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本月7、8號試營運,9號開幕的uznaomom杏桃鬆餅屋

從日本紅到台北東區,現在又紅到中壢大江購物中心

這麼湊巧經過大江購物中心,當然要嚐嚐銷魂鬆餅囉

位於4樓顯眼大鳥籠對面,充滿繽紛色彩及多樣元素的店面就是uznaomom杏桃鬆餅屋

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俏皮線條的英文字母與中規中矩的中文字擺在一塊,調皮衝突吸引人目光

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被安排在室外有綠意陪伴的用餐區

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一旁有置物籃

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結合藝術與時尚的裝潢

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MENU與餐具

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本來想吃大江店獨家的年輪蛋糕,但遺憾的是已經賣完了

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所以只好拍一下現場製作的場面及可愛的模型過過乾癮

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為了品質考量而限制數量是情有可原,但我好想一訪就吃到可口的年輪喔(哭哭)

當然也有伴手禮可選購(年輪只剩樣品可以參考!同樣完售)

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白葡萄檸檬氣泡飲,餐點以套餐形式所附,若是單點飲品還有附上小點心(當天是泡芙)

微酒精,幾乎喝不太出來酒精味(當然還是喝酒不開車啦)

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焦糖覆盆子鬆餅(290元)

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上頭的香草冰淇淋味道不會太濃郁

流洩而下的覆盆果醬及鮮奶油讓鬆餅一次擁有雙重口感

一旁的焦糖醬再均勻淋上鬆餅吧!甜酸滋味層次豐富

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鬆餅的小麥粉是來自北海道,經驗老道的獨家薄力粉與強力粉比例

雞蛋是使用苗栗放牧雞的土雞蛋,五層鬆餅吃起來不會負擔還有一股清香

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熱抹茶拿鐵(餐點補20元差價)

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嚴製傳統茶品光是陣仗就搞剛

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來自靜岡掛川 丸山製茶的抹茶粉

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加入熱水刷出表面泡沫讓抹茶風味更圓潤細緻

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熱抹茶帶點微苦,後勁回甘唇齒留香

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加入牛奶變成抹茶拿鐵,口感更溫潤

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加入黑糖蜜增加層次,多了一抹甜卻不失抹茶的香醇

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HONOLULU熔岩鬆餅(290元)

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這道一上桌就散發濃濃奶香,omom起司字母餅乾及跑出的小鳥圖騰顯露童趣

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厚鬆餅是uznaomom的招牌,其中熔岩鬆餅也是台灣限定

北海道鮮奶油撲滿厚鬆餅,甚至整個盤面

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上頭的夏威夷果仁製造出不同的卡滋卡滋口感

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厚鬆餅鬆軟濕潤很好入口,加上像棉花糖FU的鮮奶油,濃郁與清爽同時存在

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鮮奶油真的很好吃,滑順香甜又帶有一絲起司的鹹,好吃到我連盤面的也刮乾淨

這如果再來一盤,我還是吃得下也不覺得膩,幸福的如盤中鳥般要飛上天了

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有來自貓街的涵義嗎?

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打卡送小木匙

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集點送和風花茶罐(300元一點,集滿10點→有時間限制)

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還是好想現場吃到年輪,下次再早早報到試手氣吧!

 

 

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《呷飽資訊

uznaomom杏桃鬆餅屋 官網

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留言列表 (1)

發表留言
  • DODO
  • 好讚!!!!我也要去吃!!!
  • 那個起司真的很加分

    大尾&小仙 於 2015/01/29 20:53 回覆