溪尾街上的阿良博士碳烤三明治，還留有美美博士的招牌
店裡非常寬敞，足以應付人多的早餐時段
兩隻可愛的貴賓狗個性差好多
在地上的活潑好動，一直盡責的招呼前來用餐的客人
在椅子上的完全活在自己的小世界裡，在我煩了牠五分鐘後才斜眼看了我一秒
食尚玩家來採訪時還是美美博士，MENU已經改了新名字阿良博士
內用劃單後交給老闆娘(餐後再結帳)
鮮奶茶(20元/小杯)
點了冰的，有點意外老闆另外加冰塊
以為會是像一般的早餐店從冰箱拿出來(下次要記得請老闆去冰或點常溫)
香腸起司杏力蛋(45元)
炒蛋包裹住口味內餡，切開有拆禮物的驚喜感(餐具在書櫃上方要自取)
滿懷期待的切開杏力蛋，一條香腸分成兩半包著起司流瀉而出
軟綿的炒蛋和著百搭的起司，夾帶鹹甜有口感的香腸入口，這組合很精彩呢！
碳烤三明治上桌
三片三明治加蔬菜的碳烤三明治是必點
小鳥味也可以選擇兩片三明治、不含蔬菜的碳香吐司
日式豬排蛋三明治(65元)
不是用烤箱，而是用碳烤保留麵包的鬆軟，還增添了碳香
上層有蔬菜、小黃瓜加上美乃滋，下層是歐姆蛋加上豬排佐以花生醬
大口咬下超滿足的，越咀嚼越能感受蔬菜陪襯下彰顯的肉香
京都燒肉蛋三明治(60元)看看這露餡的燒肉排，難怪大家很推這一款
上層的蔬菜、小黃瓜仍然解膩，下層的歐姆蛋燒肉排味覺刺激比豬排重
功不可沒的花生醬沒有蓋住烤肉醬的香(給我中秋節烤肉的靈感了)
阿良博士堅持只賣自己敢吃的東西
所以碳烤三明治不管外型還是口感的表現都很優
下回我要試試看特別的雞絲麵、烏龍麵
《呷飽資訊》
阿良博士碳烤三明治（美美博士） FB
2016年3月7日起搬家至地址： 新北市蘆洲區中山二路202號
電話：(02)2283-7155
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