大尾&小仙的瞎說手帳

這間蔥抓餅是我在小豬(羅志祥→也是可以叫Show啦！)在出新專輯時

節目中辦活動假扮成小攤員工，結果一堆人只在意蔥抓餅，沒認出小豬

因此而留下印象(好冗長的故事)

東區一直不是我的活動範圍，下車還要走真的會瞬間變怠惰

要不是原本要吃的餐廳突然休長假，唱著忠孝東路走九遍胡亂閒晃

我也不會發現這攤非常好吃蔥抓餅

小攤就佇立在巷弄間，攤位招牌有著滿滿的明星簽名

全都是叫得出名號的明星

在排隊期間，我聽到老闆娘和其中一位客人聊天

「導演，你的蔥抓餅要不要辣？」什麼！導演也來買！(雖然不知道是誰啦！)

還是客人姓導名演，只是我想太多？

先說好喔！非常好吃不是我自己隨口亂叫的，人家真的叫做非常好吃蔥抓餅

連名片都印出它的店名，趕快來試試看所言是否如實

老闆娘都會問要不要醬料，我喜歡餅的原味所以不加辣、醬少許

蔥抓餅(30元，加起司10元、加韓國泡菜10元、加蛋總價40元送青菜)

餅皮是每天新鮮現做的，老闆娘邊快手翻煎炒蔥抓餅，邊隨興點餐

難道她吃了小叮噹的記憶麵包嗎？都可以記得誰點了什麼

下次請她分我吃一點好了，初老現象有點嚴重

蔥抓餅因為快炒所以沾附了醬汁，真的不用再刷醬了(崇尚養生的人會覺得有點鹹喔)

有厚度的餅表皮酥脆、裡面鬆而多層次，鐵板煎過的地方略微斥焦，單吃就很完美了

加了自製的泡菜更脆口，辣度開胃不至於討水喝

裡面的紅蘿蔔味也被掩蓋的無影無蹤，難怪大家都那麼喜歡加泡菜

羊肉抓餅(65元)另外一捲想說難得來，滿漢全席的全加了

蔥抓餅變得胖嘟嘟，餅皮並沒有因為配料而被忽視

蛋如果是半熟會更潤澤紅肉，起司其實可有可無耶！

每次去吃鐵板燒我都不加思索說主餐要羊肉，羊肉搭配的洋蔥去腥解膩

下次別加起司吧！餅皮內的濕潤度也不會因此影響口感

《呷飽資訊》

非常好吃蔥抓餅

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄4號

電話：0978-761-182

時間：11：00-20：00

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