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大家應該都知道我對蛋黃哥的熱愛吧!不只是超商集點會像喪屍般灑錢收集

之前開展的【蛋黃哥懶得展】我也是第一天就前往參展

現在蛋黃哥主題餐廳要開了,我怎麼可能不參與

五月底就釋出即將開放的消息,我們這些蛋黃哥迷每天引頸期盼

終於要在 10/8試營運了,10/5的11:00開放線上訂位(暫不開放電話訂位)

(也有提供當日現場候位發號碼牌的訂位方式)

就在我鍛鍊打字與用滑鼠的速度,打算訂第一天用餐的時候

也許是我對蛋黃哥濃濃的愛已經感動天,餐廳打來邀請我們提前進去用餐

既然有這個千載難逢的機會,馬上決定搶先進去一窺蛋黃哥五星主廚餐廳的真面目

坐捷運接近忠孝敦化站轉東區地下街12號出口

可能我太愛蛋黃哥了,門口倒掛金鈎的蛋黃哥我都覺得他在對我打招呼

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門面的裝潢就已經不是一般的規格,求未來販售櫥窗裡的器具,我一定買單

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不只是倒吊的蛋黃哥,門口還有一尊很好合照的蛋黃哥公仔

鍋子裡煮著蛋黃哥,很想阻止他們,沒了蛋黃哥主廚,我們吃什麼啊

(蛋黃哥Chef表示:我大牌到只需要露面,其它交給手下去處理)

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商品販售區現在只販售資料夾,好想看完整商品呦(第一次這麼生氣餐廳幫我省荷包)

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還沒進門就看到若隱若現的蛋黃哥,迫不及待衝進餐廳

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櫃台旁的蛋黃哥表情樹和大型公仔掛飾好想帶回家(看看他的可愛屁屁)

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連出餐口的自動門也有各項餐點的卡通圖騰,有沒有這麼好拍啦!

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裡面還有一尊盤腿坐鎮的蛋黃哥Chef公仔,好少看到他這麼有精神

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名片可以當書籤,造型名片很值得蒐藏

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從服務生的制服到室內裝潢都很一致性的換成蛋黃哥代表色的黃、白色系

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用餐區分成開放式座位與半開放式、隱密性的包廂

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椅子有巧妙設計的蛋殼造型,還有不同款式的蛋黃哥木頭椅

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這區的牆壁有一格格的蛋黃哥經典語錄可以打開來看

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連桌面與每區的牆面設計都有不同風格的蛋黃哥裝潢

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為什麼都要用一些讓人想買單的裝飾品啦!(鏡子超級想要)

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各區的燈飾也不盡相同,每一種我都好喜歡

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這一區的裝潢超級囂張,牆面是由巨型餐具黏著蛋黃哥呈現

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天花板的豐富度不輸牆面,就是想要360度零死角的療癒蛋黃哥迷的心

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抱枕只能借來拍照,只好繼續祈禱未來有販售了

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洗手間是一間餐廳扣分、加分的重點

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男廁沒有小便斗喔!女廁比較精彩,畫框讓上廁所時會不小心笑出來

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兩間廁所還分別在隔板上加入正、反面的蛋黃哥

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我們被安排在包廂裡,聊天也很舒服自在

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光是裝潢就讓我駐足拍照好久

所以建議像我一樣先點餐後再慢慢拍,拍完餐點也來了,無縫接軌不怕餓肚子

不然又要拍下美美裝潢、又要吃飽,用餐時間限制90分鐘根本不夠用

餐點設計是蛋黃哥主廚環遊世界,替大家帶回日式、韓式、美式、義式的餐點

品項有沙拉、義大利麵、披薩、飯類、鬆餅、炸物、湯品、甜點、飲品

因為圖文並茂害我每樣都想點(試營運期間10/20以前用餐免收服務費)

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先介紹其它桌點的餐點

雲朵山賊雞披薩(280元)上面用蛋白製造成夢幻蓬鬆感

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特製奶油蜂蜜鬆餅(220元)已經點了其它甜點只好放過它了

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奶油鮭魚飯(320元)這是店員最推的造型飯,但我太想吃另一款了所以放棄

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馬卡龍米漢堡(280元)要點的時候已經賣光,只好看別人吃過乾癮

漢堡有漢堡肉、蝦排、培根三種口味,其他客人說蝦排挺驚豔的

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接著就來介紹我們點的餐點囉!

奶油玉米濃湯(120元)蛋黃哥烤麵包是薄片,看到玉米濃湯加麵包的組合

就會想起小時候去牛排館都會拿麵包沾濃湯來吃

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玉米濃湯很濃郁,沒有粉粉的感覺,玉米香氣夠也不會過甜

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喝光盤底還有蛋黃哥喔!不自覺會心一笑

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彩虹蔬果沙拉(220元)這擺盤夠華麗精彩了吧!

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旁邊附的醬是用柳橙、芒果、百香果混合而成,建議要淋在沙拉上一起吃

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生菜、蕃茄 柳橙、香蕉、奇異果、玉米、葡萄乾、水煮蛋,排列整齊

新鮮蔬果加上甜中帶酸的醬汁,開胃又涮嘴好吃

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蛋黃哥總匯海鮮披薩(280元)尼坎坎、尼坎坎,上面的蛋黃哥圖騰也太吸睛了吧

上桌是完整的,為了大家拍照方便,等按完快門可以請廚房幫忙切片

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蝦子、花枝、花椰菜、蕃茄、洋蔥和加分的牽絲起司,怎麼可能不鮮不優

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餅皮是薄的,但不是脆口的類型,比較偏蔥油餅的Q軟

拿的時候也要小心,不然料會掉一桌喔!

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懶得想炸物拼盤(480元)這名字取的好,懶得想或是怎麼也無法決定就點這道吧

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醬是蜂蜜芥末與蕃茄醬,炸薯條不油我很喜歡

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帶骨香腸和墨魚香腸都很多汁,啃起來很過癮

炸雞塊和炸土魠魚我比較喜歡吃炸土魠魚,有吃鹹酥雞的感覺,而且比較沒負擔

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蛋黃哥外面包裹著豬肉與牛肉再炸過,跟甜甜的閃電餅乾一起吃也不會油

炸物拼盤的表現出乎我意料的好,吃到最後一口也不膩

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溫泉蛋海鮮墨魚麵(280元)又是一盤視覺已經得分的料理

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魚片、蝦子、蛤蠣、玉蜀黍撐起整盤義大利麵的鮮

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蛋黃哥溫泉蛋太可愛了啦!玩了好久才破壞掉它

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墨魚麵沾附了蛋黃變得溫潤,鹹度也降低了

但別隔太久吃喔!湯汁變少鹹度會跑出來

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日式燒肉飯(280元)捨棄了奶油鮭魚飯,硬是要點的就是這道

蛋黃哥蓋棉被不是天經地義嗎?只是培根變成燒肉

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先把小章魚和沙拉吃下肚(我沒有使用日式醋醬)

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蛋黃哥薑黃飯很紮實,男生吃也可以很飽足

三大片燒肉配著燒肉醬汁很夠味,燒肉不柴很好入口

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抹茶歐蕾(220元)棉花糖總共有兩種圖案

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可惜我拍太久才放進抹茶歐蕾,一直到喝完都還沒有融化

抹茶歐蕾很濃郁,喝完精神都來了

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綜合水果聖代(250元)

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布丁很盡責的扭動身體,讓甜點一上桌就吸引所有人目光

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除了布丁、冰淇淋、可麗餅,還有奶油、草莓、彩色餅乾球

層次多元,豐富的口感讓味覺不疲乏

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布丁目前限內用(180元/兩個一組),未來會以伴手禮的形式販售

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加入糖漿後也不見布丁變太甜,兩、三口就吃完了

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彩色水果冰沙(260元)瓶子和吸管套可以帶走喔!

百香果、蔓越莓、藍柑橘冰沙組合而成,喜歡咬冰塊的人應該會超喜歡

我是等融化的差不多才一飲而盡,挺解渴的

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工作人員也為了試營運如火如荼的製作吸管套與食物籤

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又是一次愉快的用餐經驗,這次向隅的餐點就留待下次吧!

 

《呷飽資訊

Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳 FB

地址:台北市大安區敦化南路一段236巷12號

時間:11:00-22:00

 

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趕緊來辦個活動推廣我喜歡的蛋黃哥主題餐廳

請餐廳提供兩款杯墊,我自己拿出了蛋黃哥吊飾與全家的蛋黃哥小車車

餐廳還大方的提供一個全新的冰沙瓶讓我們辦抽獎活動

想得到禮物的大家快到大尾&小仙的瞎說手帳粉絲團置頂貼文參加囉!

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