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從太宰府車站出來一直到著名的天滿宮,沿路就是門前町參道

全球十大最具設計感的星巴克之一就在這裡

星巴克太宰府天滿宮表参道店為國際知名建築大師隈研吾所設計

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承襲他一貫的設計風格,將自然融入建築物中

光是外表就極具震撼感,大量的木方插入建築體

使用日本傳統的木製玩具Cidori,寬6公分、長約1.4公尺的木條

總共用了兩千根,整間星巴克因為這些木條和其它商店有了阻隔

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桌椅和裝飾品也使用木質拼貼,導入環保概念

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室內的空間雖然密集壯觀卻沒有壓迫感,我好喜歡木頭的香氣

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商店街的一磚一瓦都有可愛的圖樣

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這裡有不同形式的商店,和風手信、雜貨、食品…

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唯一隨時都可以吃到現烤梅枝餅的店就是やす武

地址:福岡縣太宰府市天滿宮參道

營業時間:10:00-17:30(梅枝餅的販售時間為08:30-18:00),公休日:不定

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店門口有製作梅枝餅的機器,現點現做可以吃到剛出爐的最棒了

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梅枝餅的由來是一個老婆婆把栗子餅繞在梅枝上,送給因冤罪遭左遷到大宰府的道真公

買到的梅枝餅沒有栗子內餡,也不用繞在梅枝上

剛烤好的梅枝餅(120円)有淡淡的香氣

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白色的外皮有酥脆的口感,糯米的甘甜有麻糬的黏密感

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內餡使用北海道十勝產的紅豆,不會很甜

煮的過程加了不少水,所以紅豆的水分足也沒有豆腥味

剛做好還多了溫度,我們12月造訪,吃了梅枝餅不只暖胃還暖心

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主售鬼瓦最中的和式餅店天山也很受歡迎

地址:福岡縣太宰府市宰府2-7-12

營業時間:09:00-17:00(周六、日及國定假日休)

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11月底到隔年4月間,還會推出特色商品

我們剛好在草莓季前往,可以買到草莓大福最中

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看到數量限定的草莓大福(500円)不加思索就先買了

軟嫩的麻糬和酸酸甜甜的草莓在口腔裡相持不下

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大福最中(600円)是草莓大福的進化版

最中夾進草莓大福,兩者之間充斥滿滿的紅豆餡

為了避免最中變濕軟,現點現包

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薄而清脆的最中沒有什麼味道,紅豆餡不是軟爛的泥狀,有顆粒感

滑而軟嫩的麻糬與調和甜度的草莓增加豐富度

整體有層次,口感舒服又有飽足感

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不管是想要挖寶買伴手禮,還是想要朝聖特色咖啡廳,來這裡都很適合

 

《相關資訊

太宰府門前町地圖

地址:福岡縣太宰府市宰府

 

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