大尾&小仙的瞎說手帳

在靠近中正路的國華街上，開業超過五年的亞米甜甜圈是我當日下午茶的選擇

不管是營業時間還是有無公休都要看粉絲團才知道

即使有營業也可能賣完提早打烊，所以我前一天太晚來就撲空

不少當地的居民來購買，想來已經有一定的人氣

直接在店面的旁邊現做、現炸，環境整潔乾淨

擺在玻璃櫃裡的甜甜圈種類豐富

光是常見的甜甜圈就有好多口味，還有鮪魚捲、燻雞沙拉、雞塊堡、熱狗堡、玉米沙拉…

甜的鹹的都有，完全不用擔心找不到自己想吃的口味

反而要擔心這個想吃、那個也想試結果點太多

炸物就像水餃一樣趁熱吃最美味，馬上就地開袋

招牌商品的脆皮甜甜圈(25元)是長形的方便入口

炸過後簡單瀝油再沾糖粉，不是厚厚一層卻口口有存在感

糖粉替甜甜圈施了魔法，甜而幸福

外層酥脆、裡頭密實，整個吃完不顯油膩

葡萄奶酥(35元)外型和原味甜甜圈不同

如果原味甜甜圈像雲朵，那麼葡萄奶酥甜甜圈就像雞排

因為已經有包甜的內餡，所以外表沒有再沾糖粉

奶酥的比例高於葡萄，兩種有濕度的餡料讓口感更舒服

脆皮芋泥(15元)外型不同於前兩者是圓形

一樣因為有甜內餡所以外表沒有沾糖粉

不管外型怎麼改變，酥脆度依舊

即使吃到第三個，也不會覺得油膩

芋泥的甜度低於奶酥、麵皮的厚度也較薄，吃得到小塊芋頭

不會甜膩的滋味讓我不自覺一口接一口

三種口味我都很喜歡，有機會想試試看鹹的口味

《呷飽資訊》

亞米甜甜圈專賣店FB

地址：台南市中西區國華街三段6號

電話：(06)220-2158、(06)228-2666、0933-340-325

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