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我不喜歡吃紅豆,因為太甜又有我不喜歡的豆腥味

但是日本有很多紅豆泥甜點,而且甜度都比想像的低

所以來日本我都會主動吃紅豆甜點

紅豆有很多享用的方法,最常見的就是做成紅豆麵包

在名古屋車站內的あんぱんや,因為地利之便

不管是搭車前還是下車後,經過的日本人都會去購買

所以我們決定買了當第二天的早餐

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剛好碰到ナナちゃさん在換衣服

她應該是名古屋最紅的女人吧!

不但是名古屋車站的指標,還是廠商很好的宣傳工具

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あんぱんや除了紅豆麵包,不同季節也有推出各種原創紅豆麵包

一樣有註明人氣款讓我們初次購買、有選擇障礙的客人參考

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名古屋こまみそウィンナー(184)當店推薦的鹹口味麵包

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上面的黑芝麻香氣十足,麵包鬆軟好入口

裡面的香腸脆口,鹹度適中,沒有加太多美乃滋很合我意

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クリームパン(130)人氣第六的奶油麵包,外皮有像微笑的圖案

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裡面的奶油甜度不高,綿密不膩口

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スイートポテトあんぱん(162)秋天新製品的麵包比奶油款更蓬鬆

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使用德島的甘藷,紮實有飽足感,煉乳讓甘甜感更舒服

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よもぎあんぱん(141)當店推薦的麵包加入了艾草,多了簡單的清香

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艾草一點點的苦味讓紅豆餡更有魅力,顆粒感明顯

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ホイップあんぱん(184)人氣第一也是女性大人氣的麵包

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這裡的奶油和奶油麵包裡的不同

奶油的比例高於紅豆,但是更輕柔的奶油讓共同參與的紅豆不顯甜膩

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くるみこしあんぱん(152)唯一一款有印上名古屋字樣的麵包

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厚度說是麵包,不如說是餅更貼切

北海道十勝產的紅豆本身質感濕潤,就算加了大量的核桃也不會太乾

這樣的組合越嚼越香,是我除了鹹口味麵包最喜歡的

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《相關資訊

あんぱんや 官網

JR名古屋駅店地址:愛知縣名古屋市中村區名驛1-1-4(JR名古屋駅ビル内)

營業時間:07:30-22:30

 

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