大尾&小仙的瞎說手帳

在節目上就展現精湛廚藝的謝霆鋒

已經創立鋒味曲奇攻佔精緻點心的市場

因為食安風暴的影響，非油炸的乾拌麵受到歡迎

謝霆鋒也將觸角延伸到快煮麵市場

研發一年的時間，親自監製推出鋒味拌麵

香港先推預購活動，台灣首波販售通路是city'super、HOLA

首批各種口味限量1萬包，陸續再於SOGO、JASONS Market上架

原本預計4/1上市，結果3月底HOLA就搶先開賣

共三種口味，原價89元，4/25前任2份149元優惠

特別找台灣在地食材研發的三種口味都是台灣首賣，甚至只在台灣獨賣

強調產品的差異化，醬料主打無防腐劑、焦糖色素、甜味劑、香料與味精等人工調味劑

採用成本比一般醬油貴三倍的非基改全豆醬油

在最短的距離嘗到最遠的味道，在最小的空間游走全世界的味蕾，這就是《鋒味》

看到這句名言我第一個想到網路購物

現在真的好方便，動動手指就可以嚐遍各地的美食

紙盒包裝裡有麵體和醬料包

滾水煮麵片三分半左右，撈起倒入醬包，拌勻就完成啦！

三杯口味拌麵，醬汁有青蔥、九層塔香氣

搭配的冰糖、蒜頭、薑反而不明顯，甜味討喜

比原先預期的沒那麼重口味

麻辣口味拌麵我加入一顆蛋包

蒜頭和辣椒的香氣較重，辣度綜合花椒、金塔椒、雞心椒

因為陳皮、海苔、甘草和八角的助陣，辣度變得多元

櫻花蝦紅油口味拌麵我多加了青菜

比麻辣口味多了點鮮味，因為蔬菜的水分更涮嘴了

比一般的快煮麵單價高

我比較喜歡有嚼勁的波浪麵或刀削麵

鋒味拌麵的一人份對於男生來說會吃不飽

可以考慮加入青菜、蛋等配料增加飽足感

《相關資訊》

謝霆鋒 鋒味 FB

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