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即使吃飽了還是有胃容量可以吃甜點

打聽到仁愛街的頂好超市前面,下午會有一台腳踏車賣甜點

確定不是他們固定休的星期一、二後,我們就決定前往

到了頂好超市沒看到傳說中的腳踏車

上網看到老闆有通訊軟體可以聯繫,聯絡後老闆說下午四點出攤

到附近的圖書館吹個冷氣、翻個書,時間一下就過了

準時四點再來到頂好超市,果然看到一輛腳踏車

老闆還在架設爐具,旁邊已經有一樣要購買的客人

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下午四點出攤,賣完即收攤

固定休星期一、二,臨時休息或是營業時間有變動都會在粉絲團公布

不簡單的雞蛋糕有幾點不簡單

新鮮現調麵糊當日製作,無添加防腐劑或化學香精

麵糊裡的鮮奶完全不加一滴水,絕對無隔夜麵糊

製作時不抹乳瑪琳

要做到這些堅持真的很不簡單,也可以看出老闆對消費者的用心

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點了網路上說很快會賣完的招牌香濃卡士達口味雞蛋糕

香濃黃金卡士達雞蛋糕(45元)一份三個

紙袋有打洞散熱,現在還有不少客人自己帶食物袋去裝,好環保!

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腳印造型的雞蛋糕有厚度,湊近嘴巴就聞到隨著熱氣飄散的香氣

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咬開的時候要特別小心

如果像一般的雞蛋糕一樣隨興咬下,會被噴出來的內餡燙到

金黃色的卡士達內餡爆漿而出

甜而香濃完全不會膩口,也沒有討厭的粉末感

搭配微微酥脆的雞蛋糕外殼,人氣口味名符其實

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離開時才發現有組合餐,組合裡有同樣熱銷的地瓜燒

地瓜和卡士達內餡是老闆手工製作

而且現在還有販售夏天適合解渴的飲料,讓人會想要再訪

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《呷飽資訊

不簡單雞蛋糕 FB

地址:新北市三重區仁愛街81號頂好超市前

電話:0952-686-330

時間:16:00-賣完(週一、二固定公休)

 

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