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王品集團繼夏慕尼、hot 7之後,再推鐵板燒品牌禾樂,也是王品集團第24個餐飲品牌

以尚好攏給你的想法出發,主打台式鐵板燒

本身就很愛吃鐵板燒,想想很久沒有到桃園玩了,決定到中壢吃新餐廳順便逛家樂福

在商場二樓的禾樂,中餐時間已經排了長長人龍

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新開幕到9/30有兩項活動,填問券和加好友就有荷包蛋和可樂

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排隊過程會先發菜單,劃完單在入座前先結帳(僅收現金,免服務費)

設置的三面座位在假日人潮眾多時用餐限60分鐘

大家都會互相體諒吃飽不繼續坐著聊天佔位,翻桌率高

只是兩個角落的座位使用的鐵板會重疊

如果兩邊都有坐人可以使用的空間就變狹窄,夾菜的時候不是很方便

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結帳完先拿到加好友贈送的可口可樂

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點餐型態以單主餐方式,價格為150-240元

主菜肉類有豬肉片、梅花豬排、雞肉、雞腿排、牛肉片、骰子牛、沙朗、櫻桃鴨

海鮮類有透抽、蝦仁、鮮蚵、三鮮總匯、比目魚、鯛魚、藍鑽蝦、大叔海鮮煎餅

不吃肉可以選擇鐵板雙菇、鐵板豆腐

也有單人與雙人的組合套餐,價格為370-550元

單人組合餐分別是骰子牛+清蒸鯛魚與骰子牛+招牌雞腿排

雙人組合餐有雙人海陸A餐是骰子牛+清蒸鯛魚+荷包蛋+鐵板豆腐或雙菇

雙人海陸B餐是招牌豬肉片+招牌牛肉片+清蒸鯛魚+鐵板豆腐或雙菇

我們還有單點

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自助餐點區提供主廚每日例湯與特調冰沙飲品,可以無限取用

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店員會送上一碗白飯,吃不夠則另外單點

紫菜蛋花湯和特調冰沙剛好一熱一冷,冰沙比較受歡迎

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九層塔蛋(30元)足夠兩個人吃,九層塔的香氣讓蛋香更添滋味

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套餐皆有附兩款季節鮮炒時蔬,我們當天是吃到空心菜和豆芽菜

一般的鐵板燒會用錫箔紙墊在鐵板上盛裝肉類或蔬菜

這裡是使用鐵盤子來盛裝,除了避免肉汁會到處流動,也有保溫功能

廚師會詢問蔬菜要不要加辣,我們選擇小辣

豆芽菜的脆度比空心菜高,水分較高也比較不辣

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招牌鐵板豆腐(70元)裁切成一口一個很好入口,洋蔥的甜度和脆度襯托豆腐的軟嫩

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招牌櫻桃鴨(200元)使用花蓮玉里的產銷履歷櫻桃鴨

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一樣加入洋蔥一起炒,炒過的洋蔥甜度討喜,我一根都沒放過

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洋蔥的甜度讓櫻桃鴨的鹹度變得柔和,可惜的是部分櫻桃鴨沒有裁切好結在一塊

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香煎藍鑽蝦(190元)號稱紅海奇蹟的藍鑽蝦剝殼後依舊大隻

彈牙多汁的蝦肉鮮美好吃,五尾吃得好過癮

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未來還會再展店,而且不排除增加外送服務,滿足更多消費者的需求

 

《呷飽資訊

禾樂 鐵板燒

地址:桃園市中壢區中華路二段501號

電話:(03)433-3305

時間:11:00-22:00

 

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