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再次來到福岡,其中一天的晚餐決定到屋台解決

店家集中在中洲春吉橋、天神地區

之前在沿著運河河畔一字排開的屋台用餐

這次總算吃到上次沒開的店家

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屋台都是傍晚5、6點開始營業,不少店家最晚到凌晨4點才關門

就是這間博多っ子純情屋台 喜柳,雖然公告時間是每天營業

但是不定期休假,上次來是下雨天它就沒有營業

位在天神地下街東11號出口不遠處的喜柳,人氣很高

我們還等了一下才有位子可以入座

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十個位子因為空間較小的關係,客人和老闆的距離很近

老闆在製作餐點的時候還會和客人聊天,整個攤位非常熱鬧

不少藝人光顧過,我們來的時候還碰到其它國家的觀光客

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餐點以鐵板料理為主,有中文、英文、韓文菜單

料理超過80種,第一次來不知道從何點起可以參考熱銷排行榜

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看老闆揮汗製作料理會看到出神,認真的男人實在太帥了

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第三名的明太雞蛋卷(¥750)有附爽口的高麗菜絲

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微辣的明太子和嫩滑的蛋皮比例拿捏適當,不會覺得單吃太鹹,非常開胃

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第一名的年糕餃子(¥600)是喜柳的招牌料理,幾乎每個人都有點,一份四個

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已經有調味,我沒有使用沾醬

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梅枝餅皮裡包入內餡,煎烤而成

彈性高的年糕餃子包入鹹的內餡

清香的外皮加上重口味的內餡,再添上烤過的脆香,很討喜

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第二名的炒拉麵(¥850)分量足夠兩個人分食

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配料豐盛,炒過的洋蔥、高麗菜、豆芽菜和蔥花多到每口都吃得到

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半熟的荷包蛋戳破後蛋液傾瀉而出,還有美乃滋都是加分的

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炒麵因為這些配料變得涮嘴,極有飽足感

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肉的鮮甜再加進來,吃的很過癮

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席間有不少熟客點了關東煮,看起來也好好吃,希望有機會再訪囉!

 

《相關資訊

博多っ子純情屋台 喜柳

地址:日本福岡縣福岡市中央區天神1-4-1

營業時間:18:00-03:00(不定休)

 

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