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不管什麼時間點去都有營業的財神爺魯肉飯,是我這次去台中下午肚子餓的選擇

最早的財神爺滷肉飯是在1953年創立,算一算是已經超過一甲子的老店

原本只是一個小攤子,因為在財神廟旁,所以取名叫財神爺魯肉飯

現在已經是開了好幾間分店面的家族企業,我當然去位於西屯區的創始店囉!

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入口處放置觀音木雕,雖然不是財神爺,但都有讓人心情沉澱的效果

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兩處用餐區空間很大,裝潢是復古風

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大家最津津樂道的就是琳瑯滿目的小菜區,價格很親民

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雖然在觀音木雕的浸潤下,心情有沉澱不少

但是看到這一整排的小菜還是每樣都想吃,尤其是銅板價格讓我又拿了一大桌

大盤50元,小盤15元,也可以請店員夾折衷的20-25

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茶碗蒸(價格忘記了)如預期的好吃,綿密蒸蛋除了有魚板的甜,還有蛤蠣的鮮

牙口不好的長輩或小朋友也可以輕鬆吃,沒幾秒就被我嗑掉了

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大家點的湯都不一樣

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湯(15元)裡面還有豆腐喔!味噌的鹹淡適中,價格讓我眼睛都不眨一下就續碗

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蘿蔔湯(15元)蘿蔔甘甜好吃,湯頭也是滿滿蔬菜的甜

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苦瓜排骨湯(35元)苦瓜和排骨都不少塊,清爽解膩

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煎菜脯蛋(20元)是網友推薦,盤底不油

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滿滿的菜脯和蔥段,菜脯不會死鹹,即使單吃也不會有負擔

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虱目魚(50元)魚肉很嫩,可惜的是刺比想像中的多(挑刺挑到汗流浹背)

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油雞(70元)網友推薦的油雞已經去骨,方便吃

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入口有點失望,雞肉乾柴不飽水,雞肉的油脂不豐厚已經不能叫它油雞了

分量也沒有其它小菜澎湃,會不小心眼神放空

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筍干(25元)不柴不卡牙縫的筍干深得我心,入味好吃

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白菜滷(25元)滷到軟爛的白菜加了冬蝦、豆皮、黑木耳

會這麼甘甜是因為使用甘蔗汁和滷肉湯下去燉煮,也是老少咸宜的小菜

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滷豆腐(15元)和滷豆干(15元)都拿了,不管外皮有沒有厚度都很入味好吃

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茄子(30元)切段的茄子保有原來的脆度,九層塔跟它好搭

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不用再多加醬油就已經很夠味了,喜歡茄子的我一口接一口

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蠔油米血(30元)米血大推,一定要拿喔!

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紮實不腥的米血越嚼蠔油的滋味越明顯,連討厭吃米血的阿海師也吃了不少個

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魯肉飯(30元)的特色是肥的部分比較多,但是千萬不要有先入為主的觀念覺得很油

一點都不膩而且味道香濃,油已經在熬滷的過程中熬煮掉

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滷肉僅是部分鹹味的來源,加了油蔥酥和胡椒引出豬肉的甘甜味

紮實魯肉配上精選的台東池上米,太讚了啦!

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爌肉飯(55元)是在魯肉飯上加了筍干和爌肉

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爌肉也是難以挑剔,肥肉的部分Q彈不膩口,瘦肉的部分有肉汁不柴

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鹹魚蕃薯飯(30元)大胃王可以加點他們新推出的鹹魚蕃薯飯

我們已經有魚了,所以請店家將鹹魚改成吃不膩的魯肉

多了蕃薯塊的助陣,讓整碗飯更甜了,鹹甜好涮嘴

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24小時營業的財神爺,不管是品項多樣的小菜還是主角魯肉飯都令人滿意

有機會可以到其它分店用餐,看看品質和菜色有沒有差異

 

《呷飽資訊

財神爺魯肉飯 官網

地址:台中市西屯區惠來路三段176號

電話:0986-823-432

時間:24小時營業

 

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