封面

公車永春國小站旁,就是食尚玩家的浩子一年中吃最多次的麵

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大紅色招牌喜氣十足,感覺嚐了他們家的麵就會發財(顯示為想太多)

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原本是在松山路加油站對面的小攤子,歷經30年的歲月終於開店

煮麵的地方就有節目採訪照片與明星簽名

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四方桌有不同形式,還是喜歡坐陽春版的比較有在家吃飯的感覺

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雖然是賣家常麵及黑白切,牆面上還是有用美美壁貼營造時尚感

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有註明上完菜就要結帳,但我們去的時候非尖峰時段沒什麼人,是吃完才結帳的

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牆上有手寫MENU,很親切呢!

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這櫃黑白切可是老闆每天去市場採買的,乾淨又沒有臭腥味

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老闆曾經是餐廳大廚(雖然穿著一點霸氣也沒有)

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老闆跟老闆娘一起分工合作,不一會兒美味就全部上桌囉

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燙青菜(30元)地瓜葉是我的燙青菜首選

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肝連(40元)很彈牙,肉甜不卡牙縫

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豆干(10元)與豬頭皮(30元)

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豆干表現沒有特別出色

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豬頭皮不肥油膩口,油脂恰到好處,帶一點脆配麵單吃都很香

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骨仔湯(40元)菜單上沒有喔!需要跟老闆說一聲

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肉骨湯全是肉,跟肝連口感類似,帶點薑絲辛香的湯頭暖胃也暖心

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麻醬乾麵(40元/小)與雙醬乾麵(45元/小)都有點,但是雙醬乾麵比較吸引我

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雙醬乾麵的碗經過設計,碗緣較高處貼著自己拌才不會濺到自己

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麻醬的芝麻香與醡醬的鹹香融合的剛好不死鹹,兩種口感一次滿足,就像健達出奇蛋一樣呢!

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還有很多黑白切沒有嘗試呢!(舔嘴唇)

 

《呷飽資訊

嚐嚐見財麵

地址:台北市信義區松山路217號

電話:(02)8787-2009

時間:11:00-23:00

 

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