1949年創業的コンパル,是名古屋營業超過一甲子的老字號咖啡廳
我很喜歡吃早餐,覺得早餐是一整天活力的來源
但是出國玩就是會想放鬆,一個不小心就會睡太晚
儘管早上爬不起來,到コンパル還是可以吃早餐
一整天甚至到晚上都可以吃到早餐的品項,完全不用趕可以悠閒用餐
座位數量很多,全是復古的紅搭配木質空間
可惜的是沒有區分吸菸、非吸菸區
對於受不了菸味的我來說,抽菸的客人一多會很難受
オレンジジュース(420円)橙汁的冰塊很多,在它融化之前喝光了
コーヒーー(400円)熱咖啡依序加入鮮奶和糖,醇厚的咖啡香醒腦極了
小倉トースト(340円)加入小倉紅豆的烤麵包是名古屋咖啡廳的代表性食物
吐司上面滿滿紅豆泥
不是完全泥狀,吃得到顆粒感,有豆香卻不甜膩
搭配酥脆的烤吐司是加分的
エビフライサンド(930円)炸蝦三明治幾乎每桌都有點
吐司一樣烤得酥脆
我曾經因為早餐店的吐司沒有烤而生悶氣
吐司沒有烤過,夾入有水分的配料,會瞬間變得軟趴趴
漂亮的顏色是溫度掌握很好的證明
切成三等份方便分食,這樣吃也比較不會配料掉滿桌
夾入雞蛋、高麗菜絲,還有靈魂角色炸蝦
每一塊炸蝦都有厚實的蝦肉,脆甜的蝦肉因為蔬菜而更加飽水
底下的雞蛋讓整體口感更豐潤
醬汁結合豬排醬和塔塔醬,鹹的甜的滋味都有了
這樣互相加分的組合讓我離開還一再回味
還有提供各種口味的吐司,是旅人們到名古屋時,早餐不錯的選擇
《相關資訊》
コンパル 官網
大須店地址:愛知縣名古屋市中區大須3-20-19
營業時間:08:00-21:00(最後點餐20:45)
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