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1949年創業的コンパル,是名古屋營業超過一甲子的老字號咖啡廳

我很喜歡吃早餐,覺得早餐是一整天活力的來源

但是出國玩就是會想放鬆,一個不小心就會睡太晚

儘管早上爬不起來,到コンパル還是可以吃早餐

一整天甚至到晚上都可以吃到早餐的品項,完全不用趕可以悠閒用餐

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座位數量很多,全是復古的紅搭配木質空間

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可惜的是沒有區分吸菸、非吸菸區

對於受不了菸味的我來說,抽菸的客人一多會很難受

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オレンジジュース(420円)橙汁的冰塊很多,在它融化之前喝光了

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コーヒーー(400円)熱咖啡依序加入鮮奶和糖,醇厚的咖啡香醒腦極了

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小倉トースト(340円)加入小倉紅豆的烤麵包是名古屋咖啡廳的代表性食物

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吐司上面滿滿紅豆泥

不是完全泥狀,吃得到顆粒感,有豆香卻不甜膩

搭配酥脆的烤吐司是加分的

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エビフライサンド(930円)炸蝦三明治幾乎每桌都有點

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吐司一樣烤得酥脆

我曾經因為早餐店的吐司沒有烤而生悶氣

吐司沒有烤過,夾入有水分的配料,會瞬間變得軟趴趴

漂亮的顏色是溫度掌握很好的證明

切成三等份方便分食,這樣吃也比較不會配料掉滿桌

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夾入雞蛋、高麗菜絲,還有靈魂角色炸蝦

每一塊炸蝦都有厚實的蝦肉,脆甜的蝦肉因為蔬菜而更加飽水

底下的雞蛋讓整體口感更豐潤

醬汁結合豬排醬和塔塔醬,鹹的甜的滋味都有了

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這樣互相加分的組合讓我離開還一再回味

還有提供各種口味的吐司,是旅人們到名古屋時,早餐不錯的選擇

 

《相關資訊

コンパル 官網

大須店地址:愛知縣名古屋市中區大須3-20-19

營業時間0800-2100(最後點餐2045)

 

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