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自從鴻大爺貼給我食記之後,我就每天在發摟他們家的粉絲團

到底是什麼美食讓我如此關注?關鍵字就如我的文章標題所述

蹤跡神出鬼沒,沒有固定販售地點,總是吸引排隊人潮,開賣很快就售光

主角就是甜甜圈!源於屏東霧台部落的甜甜圈

本來在神山一天可以賣出700個

因為工作的關係,讓老闆有機會把這充滿原住民精神的甜甜圈帶來台北

所以每天要在哪裡擺攤、幾點開始、每人限購幾個都在前一天於粉絲團公布

剛好看到有一天會在南港擺攤,我就摩拳擦掌提早前往預定地

現場有指示排隊處的立牌

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雖然我提早一個半小時到達,但玩遊戲打發不少時間

加上現場其它攤車的可愛柯基陪伴,時間過很快

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老闆和他的夥伴靠著一台貨車載器具食材,每天從神山產地直送原料

熟練的組裝攤位和擺放器具

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還有販售咖啡和麻花捲,一樣有限量

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當年八八風災對當地影響很大,當地的麵包師傅為了幫助當地居民

研發了用原住民代表性的經濟作物小米製成甜甜圈

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開賣的前10-15分鐘發放號碼牌,我拿到幸運的Lucky Seven

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現場看到的這些人全都是在排甜甜圈喔!不知道的人還以為在排什麼特賣會還是演唱會

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兩大油鍋滿滿的甜甜圈,炸到兩面金黃後起鍋,裹粉就可以裝袋

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原味、巧克力兩種口味,一顆35元、三顆100元,當天一人限購9顆

先吃網路上比較少人分享的米沙路手工麻花捲(100元)

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特別的藜麥煉乳口味結合超級食物藜麥與只會加分不扣分的煉乳

煉乳的甜味沒有很明顯,涮嘴不會太乾,很適合追劇的時候拿著啃

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甜甜圈有胖嘟嘟的外表,建議要趁熱吃喔!

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主要原料為小米的甜甜圈外皮不意外的酥脆香

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咬開有驚喜的口感,不同於一般甜甜圈的麵包口感,裡面是像波堤般帶著Q勁

加上外層的糖衣更讓人欲罷不能

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也許是原味過於驚艷,巧克力口味無法相提並論

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難怪有民眾一買再買

也有前次拿到號碼牌卻沒買到,還是願意再次排隊購買的客人

吃過小米甜甜圈之後就了解它的魅力所在

 

《呷飽資訊

原住民小米甜甜圈-米沙路娃娃 FB

 

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