很多媒體報導的七里香,是我們到台東的下午茶
店面樸素,陸陸續續有客人外帶,我們內用有包場的感覺
販售水煎包和現燙滷味
這兩種通常是單獨販售的品項,放在一起賣還滿特別的
每個人都會買的就是他們家的水煎包,上桌立刻被它的個頭嚇到(25元)
不只比拳頭大,它比我的臉還大
用筷子夾還有點吃力,以一個25元來說算是佛心價
這裡的水煎包特色是蒸過再煎,所以外皮脆脆的又不會太油
內餡的碎豬肉沒有肉腥味,高麗菜和韭菜的組合讓我不喜歡的紅蘿蔔存在感消失
冬粉增加飽足感,整體份量吃一個可以抵一般的水煎包三個
內餡的調味直接單吃就很好吃了,加了店家自製的醬料又是另一種風味
有蔥酥、蒜酥、辣椒醬、辣椒膏的醬料還有一點點中藥的香氣
難怪有客人會想要買他們家的醬料,水煎包加了醬料讓食慾大開,默默的吃光光
可惜的是醬料只能保存三天,所以不對外販售
一天賣上千顆的水煎包,營業時間很長,又是親民銅板價
下午茶和宵夜都是不錯的選擇
《呷飽資訊》
七里香 水煎包 滷味
地址:台東縣台東市正氣路385巷7號
電話:089-334-615
時間:15:30-01:00
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