大尾&小仙的瞎說手帳

有鑑於好幾次買媽媽煮藝都沒有喜歡到會回購的經驗

進全家已經好久沒有走過來媽媽煮藝這一區

這次全家與百萬YouTuber美食水水千千合作

推出五款泰台聯名商品，才讓我又走過來這一區

四款媽媽煮藝鹹食和一款放在冷藏區的甜點

懶的回家自己加熱，索性全家微波完帶回家

泰式辣炒豬肉飯加入千千家鄉的泰式元素

豬絞肉搭配朝天椒、九層塔、檸檬葉、檸檬汁等多種辛香料，香氣十足

辣度我有點吃不消，好險有口感Q彈的台南11號白米助陣

雖然不嗜辣，但這個辣感的爽度會讓人邊喊辣邊扒飯

我更喜歡麻油肉絲炒飯，不柴的肉絲有討喜胡麻油香氣

不知道是不是與微波時間有關，炒飯更加粒粒分明，越嚼越香

水煎包一袋有兩顆，微波的麵皮多了麵包的口感

豬肉和高麗菜比例適中，青菜即使微波也沒減少脆度，值得嘉許

這款水煎包倘若氣炸讓麵皮還原該有的酥脆應該會更好吃

麻辣豬皮很熱銷，我找了幾家才買到該店的最後一包，這也是千千在直播大推的聯名品項

花椒和辣椒等辛香料被中藥材調和了辣度，不敢吃辣的我也能接受

Q彈富有膠質的豬皮處理得很乾淨沒看到雜毛

一次吃太多會有點鹹，我拿來配沒有調味的燙青菜恰恰好

芋泥蛋糕捲以千千喜愛的經典台式口味研發

傳統海綿蛋糕體夾滿芋泥餡，鮮奶油的點綴和芋泥甜度掌握的不會生膩

這五款我會回購的是麻油肉絲炒飯和麻辣豬皮

這次沒有麵食和常溫食品，甜食也只有一款，期待未來千千與全家有更多聯名商品

《呷飽資訊》

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