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好險我在食尚玩家採訪播出前就去吃了朝日吐司部

不然可能連店外的圓桌都坐不到了

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門外的小黑板寫著店裡販售的品項:手工豆漿、碳烤吐司、手作甜點

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一進門就是點餐櫃檯

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內用桌只有五桌,所以不接受訂位,客滿時先在櫃檯前的椅子坐一會兒吧

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內用桌在樓梯上去的小閣樓,我們到的時候已經坐滿滿了,只好退而求其次坐外面圓桌

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店裡的裝潢走復古風,白牆上用小相框簡單裝飾

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看來以後只能外帶了,要內用只能搶剛開店的時候

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黑板上圖文並茂推薦必點品項

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劃完單付款完就可以等美食上桌囉!餐點都是現點現做所以需要時間等待

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店狗黑瞎一下怯生生的躲在牆角,一下活潑的跑出來用骨碌碌的眼神觀察客人,超可愛的

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跟黑瞎對看一陣子後我們的美食來了,碳烤香陣陣傳來

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南瓜豆漿(45元)、紫薯豆漿(45元),坐外面的飲料是用外帶杯

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紫薯豆漿比南瓜豆漿味道淡,我很推南瓜豆漿

加了紅豆、牛奶與我最愛的南瓜下去打,沒有完全打碎,喝得到南瓜的顆粒

甜度不高,單依賴食材本身的甜味很容易令人上癮

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三種店內人氣品項都點了

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朝日蘿蔔糕(50元)特製的蘿蔔糕變成有點像漢堡的概念

上下用兩片蘿蔔糕夾進雞蛋與起司片,上頭的番茄醬還加入了芝麻醬

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像切排類把它切開入口,不單只有蘿蔔糕的綿密感,還有吃肉末的奇妙感受

飽足感與新鮮感一次擁有,以後叫它健達出奇蘿蔔糕好了

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九層塔蛋餅(30元)這個銅板價美食我也很推薦

平常出去買蔥油餅,只要有附九層塔的店家在我心裡總是特別加分

看到蛋餅有附九層塔,還沒拿到本尊就已經先充滿期待

除了特別的芝麻醬還有芥末胡椒鹽在蛋餅皮上,雞蛋與九層塔塞滿餅皮

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滿嘴的九層塔香,醬汁夠味讓Q彈的餅皮更有滋味,一大盤迅速被吃光

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朝日豬排蛋吐司(50元+起司5元)碳烤吐司比烤麵包機的吐司多了碳焦香

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美乃滋加上芝麻醬一點都不違和,加入起司更完美

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不同於一般早餐店的煎豬排,炸豬排配上雞蛋與清爽生菜

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有厚度的里脊豬排是柔軟的,麵衣薄薄的沒有負擔

整個碳烤吐司外軟內酥脆,豐富又營養

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寫文章的同時發現還有不少飲品與手作甜點沒有吃到,看來下次要挑個平常日再訪了


《呷飽資訊

朝日吐司部 FB

地址:宜蘭縣羅東鎮中華路29-5號

電話:(03)956-6629

時間:07:30-17:00(週二到12:00)


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