大尾&小仙的瞎說手帳

想到夜市，我最先想到的小吃是珍珠奶茶、鹹酥雞、胡椒餅、烤玉米

近兩年我很愛買地瓜球，逛夜市只要有看到都會買一份

地瓜球是即使飽了也會嘴饞想吃的甜點

在板橋湳雅夜市的勝利百貨附近，有一攤特別的地瓜球

即使造訪當日下著雨，小攤子前依舊湧現人潮

人家五月天是私奔到月球，小攤子是私奔彩虹地瓜球

邊哼著一二三牽著手、四五六抬起頭，一邊等著地瓜球

油很乾淨，以前在土城擺攤，現在是小攤子第一次進入夜市

老闆在油炸的過程中一直翻攪，時不時擠壓地瓜球

每一次炸都要花上將近十分鐘的時間

黃色和紫色的地瓜球很常見，它們賣的是彩色的地瓜球

一般是裝袋前撒調味粉

他們則是將調味粉加進麵糰裡，繽紛的顏色就是這麼來的

購買是綜合口味不挑色(如果挑色未免太刁難老闆了吧！)

小份30元、中份50元、大份80元

從袋裡散發出來的香氣讓我一直分泌口水

私奔彩虹地瓜球裡面是不會心裡空虛的飽滿紮實

Q彈口感很涮嘴，買大包吃的比較過癮

綠色是抹茶口味，因為抹茶系列我只喜歡喝抹茶拿鐵

所以抹茶地瓜球被我推開

咖啡色是巧克力口味，比我想像的不甜

橘色是梅子口味，酸甜程度拿捏的適當，是我第二個喜歡的口味

黃色當然是原味啦！是我覺得最吃不膩的第一名口味

使用的地瓜是很多大品牌的地瓜供應商

之前還有海苔口味，但是反應不好所以被淘汰

未來還會追加新的口味，讓品嚐的時候滋味更多元

《呷飽資訊》

私奔彩虹地瓜球(湳雅店) FB

電話：0975-028-615

時間：18：00-00：30(週一至週四任一天公休)

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