大尾&小仙的瞎說手帳

會知道這間餐廳是看到媽媽群在討論，說什麼是被排餐耽誤的吃到飽

牛室炙燒牛排有很多間分店，板橋府中店是比較近期開幕

剛好府中也是我比較常會去的區域

腦波超弱立刻選了要去板橋辦事的晚餐，線上開放訂位的時候馬上預約

牛室炙燒牛排板橋府中店下午有休息，我們是下午五點一開始就進場

店裡已經有好幾組現場候位的客人

招牌有形象代言牛B哥和牛妹Momo的圖騰

木質色系的座位桌面很大，很適合吃到飽拿多也不擔心沒地方放

用餐90分鐘，掃碼用APP點餐完就可以開始進攻自助吧囉！

餐具和添味的醬料都需要自取

餐包和吐司都可以抹蒜醬、花生醬、果醬和巧克力醬進烤箱加熱

飲料選擇很多，熱的咖啡、奶茶、可可；冰的可口可樂系列、雪泥、果醋和綠茶

我們參加店面活動得到一杯珍珠奶茶

沙拉吧很豐富，超過十種的蔬菜，切成絲和塊很好入口

包子、燒賣類蒸籠料理一開始還沒出爐

玉米濃湯和羅宋湯不是只有湯喔！每一匙都有滿滿玉米和肉塊

自助吧這邊的甜湯也是肉眼看就全是料

炒麵隨便夾都是肉，很像小吃攤可以吃到的炒油麵

高麗菜簡單炒就好甜，脆甜又沒有過多調味讓我夾不少次

豬肉壽喜燒我大推，貢丸和肉片、蒟蒻、白菜和柴魚片全都有入味，單吃配飯都很棒

鍋貼的皮脆脆的肉也不腥

米糕與年糕都是咀嚼系代表，我更喜歡米糕上的肉鬆與年糕旁邊的魷魚塊

雞翅很好啃，炸物最少有五樣，我吃到的甜不辣、薯條、地瓜球都不錯

少見的蛤蜊絲瓜和海鮮燴蔬菜我也有續夾

除了蔬菜都是愛吃的以外，海鮮都很新鮮

馬鈴薯泥超佔胃只挖一點點

麻辣燙的豆腐鴨血很夠味，麻辣感瀰漫口腔再補吃最後出現的甜甜小香腸

言歸正傳，他們家是賣排餐的喔！

牛室經典豬排(380元)肉不柴有基本的肉香，很好切加上熱度和肉汁很快吃光

黃金雞腿排(430元)有黑胡椒、紅醬和綜合醬可選

雞皮脆脆的又不油已經達及格分

切開雞肉就有雞汁流下來，不用沾醬就很甜很嫩了

而且我為了吃自助吧一直到它涼了還沒吃完，結果冷掉還是好吃的喔！

排餐沒有附麵，蔬菜也只有一小坨，剛好可以把胃容量留給自助吧

總是有人過去拿的就是手工現做PIZZA，三款口味且師傅看快空了就又會製作出爐

薄皮披薩加上牽絲起司，剛烤出來沒什麼可以挑剔

另外在我排行榜前幾名的就是肉羹和黑咖哩

牛室特製黑咖哩香濃，該有的料全都有；肉羹大塊又甜，還有滷白菜

飯後甜點可以吃杜老爺冰淇淋搭配古早味餅乾

或是水果和豆花，像我一樣不想吃切好的水果，當天有香蕉可以拿

牛室炙燒牛排的吃到飽自助吧很有誠意

琳瑯滿目的熱炒和主廚特製料裡，服務生收空盤的速度很快

只要看檯面的食物快空了就會趕快補，新補的菜色也有變化

這麼超值的自助吧難怪很受家庭客和學生的歡迎，聚餐也很適合喔！

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《呷飽資訊》

牛室炙燒牛排 FB

地址：新北市板橋區館前東路26號2樓

電話：(02)2955-1500

時間：11：00-15：30；17：00-22：00

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