大尾&小仙的瞎說手帳

平時都會用手機逛喜歡的部落客寫的文章，看到這間泰式料理就想著有天要去吃

找個假日騎車前往，我們把車停在公園街的大公園旁，走到對面巷子裡

店面小小的並不起眼，但只要看到排隊人潮就能一眼找到泰樂

泰式料理的店名很好取，像這間泰樂和兄弟店泰帥

泰好吃、泰美味、泰香…玩同音異字梗怎麼取都很合理

內用先拿號碼牌在外面等叫號，等待的時間可以先劃單

席間一直有人來外帶，還有電話訂單來拿，生意非常好

78年次的泰樂（跟店名相同，讓取這樣的店名更合情合理了）17歲來台念高中

後來在餐廳工作認識台灣老婆，結婚後想創業

之前曾澳洲工廠打工，老闆父母在泰國也是從事餐飲業

從小的耳濡目染讓他一直有開店的夢想

先在菜市場擺攤賣泰式涼麵、咖哩飯等，也賣過火鍋、臭豆腐等

開店前還回到泰國清邁參加名廚開辦的料理學校，讓他的泰國料理功夫更扎實

主食百元有找，泰國料理不可少的月亮蝦餅有半份設計，雞翅也可以點2支

自己一個人什麼都想吃也不會怕點太多，難怪看到幾桌是自己一個人來用餐

客滿有限時，大家都會體諒吃飽就離開

店裡有一些泰國特色的陳設，空間不大但還算舒適

泰式奶茶(50元)每回到泰式餐廳我都會點泰奶

他們家的泰奶符合台灣人的口味不會太甜膩，茶香喝到最後都不澀

辣炒高麗菜(80元)份量足夠兩個人分食，菜清脆又有微辣調味，不配飯單吃也不過鹹

打拋豬肉飯(95元)旁邊搭配一顆半熟蛋，如果不吃半熟蛋要交代店家煎到全熟

打拋豬肉加入豆子、洋蔥和辣椒，又辣又香完全是白飯殺手

泰國米富嚼勁，整盤吃完飽足感十足

不想點主食類可以點15元的白飯配其它的菜

月亮蝦餅(半份/100元)厚度很好入口，裡面吃得到完整的蝦仁塊，沾一旁的酸甜醬更爽口涮嘴

檸香雞翅(2支/60元)榮登我今天的第一名

光上桌的香味就讓我分泌口水

酥香脆的雞皮加上不柴保留雞汁的雞肉，怪不得每桌都有點雞翅

這次的用餐經驗讓我會想再來，試試其它炸物和涼拌類，還有此回無緣的Tom Yum炒飯

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《呷飽資訊》

泰樂 泰國料理 FB

地址：新北市板橋區公園街52巷4號

電話：0917-339-689

時間：11：00-14：00；17：00-20：00 (週日公休)

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