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這幾天拿到一本全聯的型錄,從4日起為期兩週有泡麵博覽會

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裡面除了優惠組合、全聯先生最愛泡麵吃法,還有來頭不小的前幾名泡麵

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颱風天必備的泡麵對於現在在忌口的我來說,仍是抗拒不了的囤貨品之一

挑個離家最近的全聯,進去看看遇不遇得到全聯先生(重點放錯?)

除了本來放泡麵那區塊依舊琳瑯滿目

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離櫃台最近的強打促銷區也專設了泡麵博覽會,放置型錄上出現的泡麵

(泡麵博覽會活動從4日至17日

結集日、韓、新加坡、香港、印尼、香港、馬來西亞、泰國等8國的泡麵)

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左下角空了就是被我買走了(要是再晚一點去,有限量的商品應該就被搶光了)

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愚蠢的害怕每餐都吃泡麵會變成木乃伊,所以花了一點時間才完成三款購買泡麵的開箱文

韓國不倒翁起司拉麵(原價38元,特價36元,第二件5折,2包加贈紅利點數20點)

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調味包、蔬菜包、起司粉包與麵條(111g/包)

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除了起司粉外,其它一起煮4分鐘,起鍋後再拌入起司粉(有加入萵苣、蛋增加飽感)

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麵條比泡麵再軟一點,也許是用鍋子煮不是用悶泡的,讓它更遠離即食麵的口感

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湯頭喝的到蒜與鮮味,完全沒有起司的FU(一整包都放下去了說),起司控可能會失望

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美國知名速食麵網站The Ramen Rater2013年評選為第10名的泰國MAMA蝦味麵

(原價10元,特價2包16元,兩包加贈紅利20點)

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小包裝後頭沒有寫烹煮方式,所以就依照以往煮泡麵的方法囉

不想因為一包的量與其它泡麵相比較少(55g/包),吃完會有空虛感,索性一次泡兩包

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辣椒粉只放一包,調味包與麵條一起煮3分鐘後就完成了(同樣加入蛋與萵苣增添豐富感)

檸檬與香茅的香氣很明顯,魚露的味道就不易察覺

喜歡喝泰式Tom Yum Kung的朋友,可以在這款泡麵找到一點它的影子

一包辣粉的辣度我覺得剛剛好,麵條就比不倒翁更有泡麵感囉

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這次全聯的泡麵博覽會,找得到網站所選的10大泡麵中的三種

除了第10名的MAMA蝦味麵

第3名的印尼炒麵因為在【峇里島必買伴手禮】買的印尼泡麵還有庫存,所以這次沒買

冠軍也是通路首賣的就是新加坡百勝廚叻沙麵,包裝有種低調的精緻感

(原價140元,特價99元,加贈紅利點數20點,全台限量1萬6000包)

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百勝廚叻沙麵是2013年被The Ramen Rater評選為冠軍

今年(2014年4月)剛被馬來西亞的MyKuali檳城白咖哩麵擠下第一名的寶座

看來要找時間去購入新科泡麵帝試試它的魅力了

叻沙麵的麵條份量也比較重(185g/包)

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調味包還搞剛的分成(A)叻沙糊與(B)叻沙調味粉,先將兩包調味包加入水中攪拌均勻

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本性不改的想增加整碗麵的豐富度,先將冷凍的丸子煮熟後加入攪拌後的調味料

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在煮沸的鍋中加入麵條小火煮7分鐘,第6分鐘時加入萵苣、蛋、魚板等

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完成了的叻沙拉麵已經完全沒有泡麵的感覺了

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湯頭一入口是香濃的椰奶味(害怕椰漿味的請斟酌喔)

餘韻才有微微的沙茶辣感,雖然看起來顏色略淺,卻是有層次的濃郁

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麵條是拉麵的那種Q彈有嚼勁,咬感也是最紮實的

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博覽會之後,想吃就只能網上買,或是去星馬玩一次將去年及今年冠軍一起帶回來了

 

 

 

《呷飽資訊

全聯 官網

The Ramen Rater 官網

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