大尾&小仙的瞎說手帳

有天爬文看到桃園的五金行裡藏著很厲害的蛋黃酥

很喜歡中式糕點，所以找到老闆的粉絲團，發現每次開團就秒殺

密切注意粉絲團的訂購時間，時間一到就無限重整，終於下單成功

訂購完成後老闆會主動聯絡

取貨方式有工作室現場取貨

原作露伊莎的廚房(桃園市平鎮區南豐路48號：陞展五金百貨賣場2樓)

或是黑貓寄送(運費要收貨時自付)

從與摩羯座的老闆聯絡的過程中可以感受到她對於自己產品的熱忱

愛到工作室打掃的乾乾淨淨，愛到廢寢忘食，甚至半夜12點過後還會回訊息

印象深刻的是老闆娘在溝通告一段落跟我說：很高興認識你

天啊！聽到的當下心好暖，還沒拿到產品就先加爆印象分

藍白色調的禮盒包裝素雅有質感(490元)

七顆糕點都有獨立包裝，小卡簡介了邁入第七年的原作露伊莎的廚房

插畫是老闆家人的水彩作品，Logo也有註冊商標

如果是自己要吃可以等老闆開單裸裝的時候再下標

老闆曾獲得

2022年荷蘭國際餐飲挑戰賽觀光伴手禮設計展示金牌、韓式擠花蛋糕展示銀牌

獲獎的肯定不是限量糕餅搶手的主要原因，而是不計成本的真材實料

沒有泡打粉、膨鬆劑、乳化劑等添加物

常溫保存七天、冷藏14天、冷凍30天

冷凍退冰回室溫即可食用，或烤箱預熱10分鐘、180度回烤5分鐘

每次看保存期限我都翻白眼，一定都是保存期限內掃光啊！

蛋黃酥有四顆，外皮比我想像的酥，而且沒有乾燥劑和脫氧劑

內餡的豆沙是低糖的很耐吃，小農鹹鴨蛋是親敲蛋黃完全沒有腥味

大手筆選用每桶破萬元的無水奶油多了綿密感，吃完意猶未盡

組合裡有中秋節加碼販售的綠豆椪，個頭比蛋黃酥大

綠豆沙也是低糖，一樣搭配進口無水奶油

一般的綠豆椪裡面都是加鹹肉脯，這個我不能接受，糕點不就是要吃甜的嗎？

露伊莎的廚房作的綠豆椪裡面是放老店肉鬆

雖然也是鹹的，但是肉鬆本身的甜跟綠豆沙很搭，而且多了層次

比起蛋黃酥，我要倒戈變成綠豆椪的粉絲了

明年中秋也許可以買全是綠豆椪的禮盒

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原作露伊莎的廚房 FB

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