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說到日本的立食文化,一開始是在車站列車發車之間的間隔時間內,爭取有限的時間所產生的吃飯方式

我是在看我們這一家的時候(→卡通中毒),看到花媽在趕列車,點了只能站著吃的拉麵,才對立食有深刻印象

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一方面消磨時間,一方面填飽肚子

其實這樣站著吃有很多優點,對店家最大好處,就是可以省去很多店面空間(畢竟現在寸土寸金阿~)

對我們消費者來說,除了有趣度滿分,應該就是幫助消化吧!

看日本大胃王比賽,每當選手吃不下的時候都會站著吃,應該是有這層涵義的(→電視兒童無誤)

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正義餃子,首先就要有必須站著吃的覺悟

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不論是高掛的暗紅光燈籠

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或是室內裝潢,都散發著濃濃的東洋味

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室內就是ㄩ字型桌子,輕而易舉就會“站"滿

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麻雀雖小,五臟俱全阿~該有的都有,而且簡約乾淨

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被客人們圍繞的,就是中央料理的乾淨檯面

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海帶芽小菜是贈送的,醃漬物很對我的味

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桌邊擺著日本沾醬→醬油、辣油香油(但店家料理時已經有調味,我就完全沒沾醬呦!請斟酌使用)

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鐵鍋餃子(120元/一份8粒)

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鐵鍋超級燙,請小心鍋邊

一整陀的帶頭豆芽中和重口味的餃子

內餡是豬肉加韭菜為主,外頭罩上一層厚烘蛋,扎實有飽足感

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元氣餃子(100元/一份8粒)

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是牛肉內餡(不吃牛肉的捧油請留意)

沒有肉腥味,跟鐵鍋餃子一樣是脆焦感的外皮

雖然一份8顆,但顆顆厚實,就算是男子漢也是會飽的

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帥哥老闆的制服氣勢十足

雖然老闆一直說他的衣服不平整,但這才是年輕人瀟灑隨興的象徵阿~

(而且我壓根看不出來哪裡皺根本和新的一樣)

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另外還有辣的担担餃子及四川風炒手可做選擇

店裡也有汽水及啤酒的品項(→喝酒不開車是基本原則呦)

 

 

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《呷飽資訊

正義餃子

地址:台南市中西區新美街18號

時間11:00-23:00(中午更改為不休息),周一公休

 

 

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    大尾&小仙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()