大尾&小仙的瞎說手帳

說到師傅很忙，大家比較知道的是民生街的鐵板燒

後來在鶯歌開了分店

最近在北大特區開了更大的分店

營業時間也比民生街總店多了中午時段

座位也比總店多了不少

雖然很多位子不能就近看到師傅在鐵板上的翻炒秀

只好安慰自己比較不會被油噴到

餐具全自助，醬料也可以自己斟酌使用

飲料和湯、飯可以吃喝到飽(大胃王的福音)

紫菜蛋花湯的料很多

白飯偏乾我比較不喜歡，所以沒有再添第二碗

有單點也有組合餐，價格150-620元，皆可以選擇辣度

單人滿意超值餐(260元)擺滿整桌好澎派

檸檬白蝦的蝦子很新鮮，調味簡單更能提出蝦子的甜

光是香嫩雞柳就可以配一碗飯

雞柳不會乾柴，份量不少

炒過的洋蔥很甜，表現比雞柳更優

主角都有搭配兩樣青菜

豆芽菜有黑胡椒和奶油的香氣，清脆好配飯

高麗菜的甜度比豆芽菜高，分量差不多

主角羊肉選擇小辣，沒有羊羶味，加了辣度更涮嘴

超值A餐(300元)看起來沒有單人滿意超值餐豪華，但香氣不輸喔！

喜歡海鮮的我一直在A餐和B餐之間猶豫

A餐有魚和蝦，B餐有蚵、蟹、透抽和蝦仁

幾番掙扎後決定有魚的A餐

草蝦和白蝦的肉一樣有彈性又甜

鱈魚的魚肉很嫩，魚皮又煎的脆脆的，所以我甘願辛苦的挑刺

但是要小心別誤吃辣椒呦！我被辣到味覺麻痺了一陣子

主菜上桌才發現有不一樣的菜，比較喜歡豆芽菜和高麗菜的組合

香煎雞腿排選擇原味、小辣

雞腿排不管是雞汁豐厚度還是嫩度都比雞柳佳

開幕期間有折扣和折價券，不少人都有再訪喔！

《呷飽資訊》

師傅很忙鐵板燒 FB

地址：新北市三峽區國際一街3號

電話：(02)8671-3377

時間：11：30-14：30；17：00-22：00

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