大尾&小仙的瞎說手帳

今年生日很想吃韓國料理，決定到板橋開了快一年的瑪妮年糕鍋

老闆娘是嫁來台灣生活多年的韓國人，連廚師也是老闆娘的親弟弟

那麼這裡的韓國料理勢必很道地

有不同人數的桌椅，自己一個人來或是一家人來用餐皆適合

所有的角落都有細心的佈置

牆面上的海報是當紅的韓劇

身為韓劇深度中毒者，邊看海報邊回想印象深刻的劇情

飲料或啤酒可以搭配餐點以組合價加購

【禁止酒駕、飲酒過量，有害健康、未成年請勿飲酒】

調味醬和飲用水可自由取用

韓國的長柄湯匙我還滿喜歡的，拌炒的時候距離鍋子遠較不會燙到

但是這個扁筷真的好難適應

往好處想這樣會放慢吃飯速度，可以細細品嚐食物

松子茶(79元)是冬季限定，熱飲有簡單的甜味

一堆小菜是我最喜歡的韓國飲食文化

這些小菜可以續喔！

馬鈴薯的甜味和辣味最低

甜不辣有嚼勁，辣中帶點魚漿的甜味

泡菜的辣度較甜不辣高，但還算清爽

少見的醃漬洋蔥脆口又沒有嗆辣感

鍋物可以點個人鍋，我們點了人氣第一的議政府部隊年糕鍋(兩人份499元/小)

議政府是部隊鍋的發源地，點這個鍋可以同時吃到部隊鍋和年糕鍋

辣度可以選小辣或大辣，不嗜辣的我點了小辣

香腸的脆和火腿、魚板的嫩互相拔河

年糕條和泡麵吸飽湯汁分量變多

洋蔥和豬肉都比想像的甜，蔬菜和金針菇平衡肉類的油脂

雞蛋控的我當然最喜歡水煮蛋了

 半半炸雞(329元)

炸雞和鍋物一樣，因應和我同樣有選擇障礙的客人推出綜合的組合

炸雞醬料和醃蘿蔔都是店家自己手工做的，蘿蔔涮嘴解膩

配角的炸薯條已經讓人一根一根停不下來

酥脆炸雞和韓式辣味炸雞相比，我更喜歡後者

醬汁促進食慾，也讓雞肉的多汁和嫩度加乘

海鮮煎餅(220元)是我到韓國料理店一定會點的

外脆內軟的餅皮有大量的海鮮塊，如果油份可以再少一點就更棒了

還有飯捲和石鍋拌飯想嘗試，留待下回囉！

《呷飽資訊》

瑪妮年糕鍋 

地址：新北市板橋區中山路二段95號

電話：(02)8951-7897

時間：11：30-14：00；17：30-21：30(週六日11：30-15：00；17：00-21：30週一公休)

《延伸閱讀》

【新北板橋･Bengal Cafe' 斑果咖啡】活潑貓店長底加

【新北板橋･私奔彩虹地瓜球(湳雅店)】夜市爆紅新小吃

【新北板橋･貓欸Camulet】用餐時享受被群貓包圍

【新北板橋･猜咖啡】店貓與創意美食底家

【新北板橋･特香齋西餐廳】板橋老字號西餐廳

【新北板橋･鴛鴦早午茶】隱藏在市場裡的港式早午餐

【新北板橋･猛嘎海鮮燒物】藝人林道遠開店

【新北板橋･小潘蛋糕坊】鳳梨酥排隊名店

【新北板橋･藝廊景觀酒食館Sky Gallery】景色美氣氛佳的景觀餐廳

【新北板橋･初鹿小站二店】純鮮乳做的吐司

【新北板橋･2個蛋早餐】有厚度的手工蛋餅

【新北板橋･Mr. Butter 奶油先生】可愛柯基陪伴用餐

【新北板橋･太極鰲車輪餅】排隊爆漿紅豆餅

【新北板橋･福州麵】在地人推薦的澎派美食

【新北板橋･P714+小行星藝廊】在這裡可以玩掉一整天

【新北板橋･好初早餐】初好早餐

【新北板橋･張媽媽雞排&阿兩紅茶&大王豬血糕&油庫口香腸】小吃N連發

【新北板橋･小食。候】不好吃到底可以多難吃？

【新北板橋･435藝文特區】可以玩一整天的免費遊樂場