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麒哥離我家的距離無法走路就到,所以開了兩年我才去光顧

中午時段剛到的時候,和吃飽離開

門口的機車數量有增無減

用餐過程一直有客人外帶,生意非常的好

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開放式的廚房可以看到夫妻兩,老闆娘很漂亮喔!

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桌上的調味料可以斟酌使用

自製的辣椒醬有在販售,嚐了一點辣度不高

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品項有飯、麵、小菜和湯,全是銅板價(餐後付款)

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今日青菜會寫在黑板上,剛好是我喜歡的地瓜葉

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燙青菜(30元)菜葉嫩,分量足夠兩個人分食

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魚皮湯(40元)送上桌的時候被嚇到,有兩大片的魚皮

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說是魚皮有點太謙虛,每片魚皮底下都有連著魚肉

沒有魚刺吃起來很方便,魚肉嫩、魚皮有彈性

因為湯加了薑絲,所以魚肉沒有腥味

冷冷的天喝這一碗,身子都暖起來了

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燙豬皮(20元)一大碗也是很划算

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脆脆帶Q勁的豬皮切成好入口的大小

又是魚皮又是豬皮,晚上感覺我的皮膚變得Q嫩

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其它小菜裝在一起,看起來也很澎派

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滷蛋(10元)滷的很透,不管是蛋白、蛋黃都有入味

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滷豆腐(10元)水分足,但是滋味沒有豆干(20元)來的香

兩者的嫩度差不多,所以只能擇一的話會選豆干

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火雞肉飯(40元/小,50元/大)

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小菜本來有點筍絲,老闆娘貼心提醒雞肉飯裡面已經有筍絲

覺得他們生意會那麼好,其中一個原因是因為他們會替客人著想

雞肉片多到要撥開才能看到下面的飯

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筍絲油亮,鹹度適中,醬瓜對我來說可有可無

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火雞肉片有舒服的脂肪,嫩度佳

有碰到雞汁的白飯多了香氣,就算是女生也可以吃光一大碗

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席間聽到不少人詢問肉羹,下次想連同煎蔥蛋一起試試

 

《呷飽資訊

麒哥嘉義火雞肉飯 FB

地址:新北市三峽區民權街161號

電話:(02)2673-1101

時間:11:00-20:30(週一公休)

 

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