本來想去737巷吃幾樣小吃,沒料到去的時間剛好想吃的都沒開
所以只好在巷弄間穿梭找尋目標
整棟黑的建築物就佇立在角落,店名很符合氛圍的叫轉角關東煮
飢腸轆轆的情形下,也沒氣力去爬網搜尋餐廳評價了,抱著咕嚕叫的肚子進去吧
進出請謹記關好門,因為店家有開冷氣,看到好幾次老闆因為人客沒關好門而抽空去關門
坪數不大的用餐空間,還有布滿日式菜單的桌、牆面,彷佛來到日本街頭的餐館
總共也才14個座位,各個角落都有MENU可以拿取,這MENU可是改過十餘次呢
因為食材幾乎是日本進口,有時候日本食材變動,他們也就要跟著變更
畫好單交給老闆(用完餐再付款,現金交易)
店裡有很多規矩要遵守
老闆有空就一直在擦擦洗洗,所以對於乾淨很需要大家配合
一會兒老闆就叫號要我去取餐(沒有服務費,動一下屁股很甘願)
套餐加點辣牛蒡炸+烤檸檬雞翅(85元)
6條辣牛蒡炸香酥脆,裡面的牛蒡絲完全壓過紅蘿蔔的味道,讓我吃得很開心
雖然是油炸卻很清爽,沾點美乃滋提升甜味更回甘
2隻烤檸檬雞翅香氣更勝牛蒡炸,表皮的焦脆薄的像在吃肉紙
檸檬香再沾點胡椒鹽爽口涮嘴,啃到回神只剩骨頭了
關東煮1號餐(230元)
九種關東煮煮料躺在湯頭裡,清淡的湯頭可是下過一番功夫的
關東煮的湯頭以柴魚、昆布熬煮,還加入豬大骨、鮮雞、蘋果、番茄等食材
湯上撒的海苔也是日本來的,可見老闆執著的龜毛個性
湯頭非常鮮甜,我可是喝到一滴不剩喔!
老闆建議先吃原味,喜歡重口味的可以再沾附的紅味噌醬及黃芥末醬
沾醬鹹甜微辛不辣,所有的關東煮煮料我都一半吃原味、一半沾醬,兩種風味都享受
12/1前有四週年的回饋活動,我選擇贈一樣關東煮煮料(請老闆送我一號餐以外的煮料)
這馬蹄芹菜丸真是送的好啊!每一口都吃得到芹菜,Q彈沒有腥味
鮮肉珍珠丸的口感較黏,恰到好處的肉餡讓珍珠丸變得討喜
日本蟹味棒好甜呦!個頭比一般火鍋店的蟹棒大,吃起來也較過癮
手工高麗菜捲菜甜,好咬又不會難咀嚼
南瓜沙拉丸是我的第一名,爆漿驚喜一向都是起司來擔綱
這回可是南瓜餡,又甜又甘綿,本來就喜歡南瓜泥的我只能給它高分了
起司棒棒君也是爆漿生力軍一枚,什麼食物加上起司都很加分,鹹甜滋味意猶未盡
花枝薩摩揚布滿花枝塊,沒意外的新鮮甘甜
野菜豆腐炸的口感豐富,但裡面沒有重口味的蔬菜可以壓過紅蘿蔔的味道,所以含淚吃完
鬆軟綿的香嫩玉子揚一溜煙滑進喉頭,讓我對味道沒有留下太多感觸
大主角鱈寶登場,老闆看我認真品嚐食物的樣子,還拿未開封的鱈寶讓我長知識
鱈魚豆腐有鹹的棉花糖稱號,沒有黃豆成分的豆腐,是由魚漿和蛋白、山藥組成
鱈寶的軟嫩鬆綿滑鮮,難怪成為老闆的驕傲
正統日本關東煮帶給我大大滿足感
店裡還有拉麵、咖哩飯等,下次再去試試看跟在日本吃的有無差別
《呷飽資訊》
轉角關東煮 FB
地址:台北市內湖區港墘路82巷9號1樓
電話:(02)8751-9987
時間:12:00-14:30;17:00-22:00 (週三公休)
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