封面

誤打誤撞來到被綠意攻佔的hi日楞咖啡 Ryou Cafe

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要不是有角落的藍色招牌,我只會覺得這是誰家的庭院

「hi, 日楞」,音譯自蒙古文的「海日楞」,意指「去愛」

是一種對生活的積極實踐─投注心力,去追尋生命中熱愛的人事物

日楞小院子裡遍植香草、蔬菜,生意盎然,候位區就藏在裡面

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假日人一多就要填寫候位單,用餐限時2.5小時

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趁著等待的時候看看MENU吧!牆上也有得看(這字體也太可愛了吧)

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門上掛著一只節氣木牌,這二十四節氣的木牌,會確實的在不同季節擺放

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進門的左手邊可以看到擺滿手工藝品與雜貨的日楞商舖

商品和日常生活有關,不管是台灣在地職人的作品,或是與世界公平貿易組織合作

展售老闆認同的產品,串聯人與人之間,不管是傳達的理念或是背後被照顧到的人

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座位有需要脫鞋子的區塊與沙發區

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整間店質樸自然的裝潢與透著橘黃的光線都讓人放鬆舒服

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大面黑板牆上有店裡的活動與扣合日楞所關注的生活議題

土地、環保、公平貿易等議題,透過各種形式分享給更多人

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店裡有提供WiFi,若有使用插座,請到櫃台去投入零錢進地球基金箱(店家會捐出去)

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旁邊還有集章控最愛的戳章喔!(我有把玩了一下店家手作的彩繪小達摩)

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2012/10/5開幕至今兩週年的日楞,在10/13-10/19有日楞週年活動

點餐時觸發特定事件者,就有機會取得隱藏卷(雖然我不知道特定事件是什麼)

回答正確就可以在結帳時拿到逗蝦禮乙份(我可是花了很多時間在認真寫隱藏卷喔)

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底下的MENU也很有看頭,我不拍出全貌,就是希望大家可以自己來看看這本精緻的MENU

封面及封底使用回收板材,書腰是日楞送給每位朋友的一小段文字

裡面這手繪的部分也很精采,讓我每樣都好想點喔!

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杯水與調味料請自行取用,在飲用水的水質上也很講究

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各種元素的裝飾充斥日楞空間,不管是傳統、懷舊或骨董、文創

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店貓也是日楞靈魂,小男孩巴雍(Bayon)超可愛的

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名字由來是一道用蛋黃製作的甜點沙巴雍

不管是伸懶腰、打哈欠或是熟睡都惹人愛(拜訪時牠是一直很睏的狀態)

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餐前小飲是透心涼的萊姆醋(四季不大相同),酸酸甜甜的很開胃

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首先是大麥豬嘻哈堡(180元)上桌

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日楞的另一大特色是將關注的食材議題化成具體行動,讓大家品嚐到自然滋味

蔬食除了自種的香草作物外,還走遍台灣各地帶回嚴選食材

雞蛋與肉品則著重過程自然、人道的動物飼養方式,降低化學殘留

除了使用,也兼零售,跟大家分享好食材

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每一道餐點皆使用無油煙的方式烹調,所以離開時身體不會有重重的油煙味

小番茄是我本來就很喜歡的水果,甜度適中

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一旁的地瓜泥太棒了,綿密又不會死甜,吃得到纖維又回甘

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厚度讓我一口縱向咬有點吃力,厚切培根、半熟炒蛋與蔬菜都甜而無腥

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上頭的莓果醬增加點酸,讓有油脂的漢堡增加清爽感,有創意又特別

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早安˙放鬆雞三明治(180元)

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三明治麵包與漢堡的麵包截然不同,烤的酥脆還飽有亞麻仁麵包的香

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綠藤生機芽菜非常飽水新鮮,單吃青菜也不乏味

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放走雞肉與菠菜青醬、杏仁片和在一起入口,太美味了

青醬濃郁又甜鹹兼備,刺激味蕾卻不會殘留過多味道,對別人不會造成負擔

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我幾乎是三口就解決掉放鬆雞三明治,嘴巴不爭氣的把慢慢品嚐這件事拋在腦後了啦

鍋煮奶茶(200元)餐點加點折20元

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我真的很慶幸在臨門一腳加點了這奶茶

一入口的炭焙紅茶香與緊追而來的奶香會捨不得吞下喉,甜而不膩

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可以倒成三小杯,熱熱的喝比放涼喝帶來的震撼強烈

雖然不收服務費,但對於他們勇敢的去堅持正確的事這種態度我很敬佩,所以給了小費支持

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除了拿到逗蝦禮(是粉絲團封面照片之一做成的小卡),10/13-10/19的日楞週年活動還有呢

鼓勵零廚餘(零餿水油),只要吃光光就打85折喔!真的是非常棒又容易辦到的活動

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結帳時看到手工限量製作的甜點,外帶一塊Cheese蛋糕(且在小牌子的催眠下,拒絕了外帶餐具)

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Cheese蛋糕(100元)是厚重的起士類型

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但下方的餅乾表現薄弱,所以沒有其它在店裡品嚐的美味更讓我激賞了

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hi日楞咖啡 Ryou Café有非常豐富的理念與想法等著你去參與及了解,我要再找時間二訪了

 

《呷飽資訊

hi日楞咖啡 Ryou Cafe  FB

地址:台北市大安區浦城街24-1號

電話:(02) 2363-6268

十月營業時間:08:30-20:30;平日到17:30 (10/7-10/8公休)

每月營業時間及公休日有調整異動皆會在粉絲團公布

 

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