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有一次坐公車經過,看到一堆人進進出出的紅牛原味炭烤牛排

人潮已經替店家打了廣告,隔沒幾天就找陳姊和小仙來用餐

紅牛原味炭烤牛排有三間分店,台北、永和、桃園

目前只有台北的合江店有中午營業

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室外也有座位(現在的天氣應該沒有人願意坐在外面吧)

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節目有採訪過永和店,入座沒多久就全部坐滿,用餐限時90分鐘

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廁所設計成暗門,即使坐在旁邊也不會覺得怪怪的

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價位最低150元,價廉也許是不少家長帶小朋友來用餐的原因

希望未來能增加海鮮的品項,讓海鮮控的我有更多選擇

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部分排餐是原味碳烤,沒淋上常見的黑胡椒醬或蘑菇醬

桌上有玫瑰岩鹽與胡椒,可以自行斟酌現磨使用

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每份餐點皆有附送一碗濃湯與一瓶可樂,可樂和肉類的速配程度無庸置疑

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濃湯裡面有洋蔥、玉米粒、火腿塊,有料清甜好喝

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美國脆薯(60元)等肉上桌之前先嗑個薯條開胃

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馬鈴薯的甜加上脆脆的外衣,不油涮嘴讓我一根接一根

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美國大雞腿排(150元)一旁的蔬菜可以搭配著吃

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墨西哥辛香料不是每個人都能接受,微辣有點蓋過雞肉本身的甜味

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肉質不柴且嫩度佳,可惜的是雞皮和雞肉之間的油脂影響口感

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紅牛安格斯翼板牛排(250元)怕血的陳姊要求不帶血的八分熟

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店裡用的是美國CHOICE等級牛肉,龍眼木炭現點現烤

沒有醃漬過的牛排烙烤後直接上桌,兩塊讓大男孩兒也可以吃飽

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翼板牛排的油花與筋都不多

肉質細緻沒有肉腥味,連牙口不好的長輩也吃得很開心

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炭火豬排(150元)這是我們當天的第一名(牛排和豬排都有附大蒜)

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同樣也是兩塊,筋的部分不會難入口

肉質嫩又有肉甜,肉汁也比牛排豐厚,不知不覺就吃光了

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《呷飽資訊

紅牛原味炭烤牛排(合江店) FB

地址:台北市中山區合江街61巷1號

電話:(02)2509-9911

時間:11:30-14:30;17:30-21:00

 

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