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炎炎夏日,走在路上想吃冰的念頭沒幾秒就會蹦出來

實在熱的受不了,只好用手機尋找附近好吃的剉冰、霜淇淋、綿綿冰

找到這間已經交由第二代老闆經營的老店814麗香冰店

民國四十幾年,三軍各自有不同品牌的香菸,空軍的香菸牌子是八一四

當時位於新竹的空軍菸廠裡的員工福利社,賣的冰棒很受歡迎

後來公賣局統一配售三軍的香菸,空軍菸廠結束,原先的冰棒師傅就自己出來開

因為八一四菸廠的名氣大,剛開始好多冰店店名前面都有814,只有後面的名稱不同

第一代老闆則是以女兒為名,取店名為八一四麗香冰店

也是現在新竹市僅存的空軍冰棒

招牌的814字樣,承襲以前噴在空軍飛機上的字體

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客人進進出出沒有停過,情侶、家長帶小朋友、白髮斑斑的阿婆…

如果動作不夠快,不少口味很容易被搶購一空

剛開始只有做批發,並不在門市販售,後來因為利潤不好,才轉為門市販售

總共有紅豆、綠豆、芋頭、花生、百香果、酸梅、鳳梨、牛奶八種口味(均一價14元)

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因為馬上吃所以直接裝在塑膠袋裡,買多一點店家會用報紙包

我忘了將融化速度考量進去(應該要吃完一支再買一支)

冰棒外觀樸實沒有華麗色彩,冰棒棍斜插好握,直接坐在外面的板凳大口吃

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每一款冰棒都會添加以奶粉沖泡的牛奶當基底

最基本的牛奶口味單純而有濃厚的奶香氣,舒服的甜度很好入口

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鳳梨口味吃得到鳳梨果肉,完全不咬嘴

酸度也因為增加了奶香而變得柔和,調和過後帶有軟度更討喜

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芋頭口味就像在吃冰的芋頭泥,濃郁的芋頭香氣細緻不膩口

甜度一樣不高,已經吃到第三支還是覺得好好吃

而且我買到最後一支芋頭口味喔!可見它的高人氣

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酸梅口味很特別,酸梅汁中裡面還加入楊桃乾與李鹹

不同層次的酸甜在咀嚼間交互作用,滋味比期待值高出許多

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完全無法排列名次,每一款口味都吃得出店家的厚工

唯一確信的是,要找時間將其它口味補齊

 

《呷飽資訊

814麗香冰店 FB

地址:新竹市北區大同路117號

電話:(03)522-6488

時間:09:00-22:30

 

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