大尾&小仙的瞎說手帳

本來要去的餐廳沒開，索性在巷弄間穿梭找尋其它餐廳

Halla雖然有走過路過容易錯過的黑色招牌

門口卻停滿用餐的機車，還有不少人進進出出，就決定進去啦！

Halla是瑞典文你好的意思，由三姊妹一起經營

有人愛做甜點，有人擅長料理，累積心得後，以分享自家料理的概念開店

裝潢是復古工業風，刻意裸露的天花板管線和紅磚牆壁，搭配花藝擺設

用餐氛圍舒適，單人或多人用餐的座位皆有

店內食材不少由義大利、泰國進口

因為我們沒有訂位，所以剩下吧檯的位置

旁邊就是結帳區，可以知道已經培養不少常客

提供義式料理、下午茶、輕食，也可以搭配A、B餐

升級B餐(129元)沙拉份量不少，酸酸甜甜的香橙優格醬替蔬菜水果加分不少

馬鈴薯湯上面還有一塊麵包，吸飽濃湯的麵包滋味滿點

不論是輕食還是套餐都有附紅茶，可換飲料折抵30元

甜度適中，不會有太重的茶澀感，清爽回甘

歐式麵包不會太硬難嚼，麵粉香氣很足

辣味蕃茄野菇義大利麵佐放心雞肉(220元)

辣度是連不太能吃辣的我都能接受的

每一條麵條都有均勻的沾附醬汁，蕃茄的果酸讓麵條更涮嘴

雞肉不柴，大小適合一口一塊，分量多到我可以忽略討厭的野菇

法式吐司佐焦糖蘋果(220元)

法式吐司綿密鬆軟，因為已經調味過，單吃就很好吃了

藍莓、草莓和焦糖蘋果提高整體的豐富度

套餐甜點選擇鳳梨奶酪

上層有口感酸酸甜甜的鳳梨雪酪，下層有加了餅乾的奶酪

我很喜歡吃鳳梨，這個甜點的雙層口感更深得我心

Halla希望客人吃得健康，所以料理少油、少鹽、減糖、低脂

醬料、高湯和果醬都手工調製，不只健康料理還很好吃喔！

《呷飽資訊》

Halla FB

地址：新北市板橋區中山路一段158巷21號 & 17號

電話：(02)2964-7777

時間：11：30-21：30(週一公休)

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