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東區巷弄間的胖子小吃,生意好到要用三輪車外送服務,我挑了人潮少的下午前往用餐

胖子老闆以前經歷過壞孩子的人生,後來用跟祖父學來的手藝開了小吃店

生意好到在八德路有分店,很幸運的沒有訂位突然造訪有位子

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免費茶水馬上遞上桌,不少人去冰箱拿酒

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師傅煮菜區是開放的,慶幸的是沒有過重油煙味

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第二代的三兄妹也都願意接手小吃店,還有年輕一代的改良菜色喔!

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蝦仁烘蛋(150元)蔥蛋香氣十足

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裡面一隻隻蝦仁很難忽視,和著烘蛋一起入口,烘蛋的綿與蝦仁的脆相輔相成

單吃不鹹,配飯吃也很搭,吃到見底也不油

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地瓜葉(100元)滿大一盤的,夠三個人吃

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我很喜歡吃地瓜葉,因為選用的是嫩葉,所以不管它有沒有用蒜頭爆香炒過我都買單

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鳳梨蝦球(250元)因為暫時不能吃炸物所以冷眼看小仙吃完

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可惜的是選擇偏酸的鳳梨片搭配蝦球,如果是甜的鳳梨片才能讓蝦球的甜度跟著增加阿

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每一顆蝦球都有紮實的包入一隻蝦仁,小仙說表現不突出

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麻油腰花(300元)用黑麻油加上米酒爆香,再用老薑爆炒之後的腰花色澤油亮

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腰花很脆,加上麻油的香很涮嘴喔!

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蔥爆牛肉(150元)一上桌我就被洋蔥吸引(完全忽略牛肉絲)

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洋蔥超級甜的,甜到就像在吃水果一樣

我一直瘋狂挑洋蔥來吃(剛好小仙跟陳姊都不愛吃洋蔥)

挑到剩最後一根洋蔥的時候,我差點舉手詢問有沒有單賣炒洋蔥(被小仙打掉舉起的手)

雖然又脆又甜的洋蔥搶光牛肉的風采,但也因為有洋蔥的加持,讓牛肉不柴且甜

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什錦燴飯(80元)陳姊的燴飯海鮮與青菜的分量不輸底下的白飯,勾芡適中所以不會生膩

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什錦炒麵(80元)炒麵的分量多到我跟小仙兩個人平分還打飽嗝

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算是所有料理裡頭較清淡的,我點了些烏醋增加滋味

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油雞(280元/小)壓軸是他們的招牌油雞,用肉眼看就有雞汁飽滿的感覺

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輕輕一咬就骨肉分離,而且皮肉之間有雞腳凍的感覺,鹹香好吃阿!(難怪是招牌)

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《呷飽資訊

 胖子小吃(安東總店)      FB

地址:台北市大安區安東街50之6號

電話:(02)2772-6920

時間:11:30-14:00;17:00-01:00

 

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  • Joshua
  • 好豐盛,抽空也歡迎到我的部落格晃晃喔... ^.^y!
  • 好的٩(ˊᗜˋ*)و

    大尾&小仙 於 2015/06/09 13:17 回覆