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 來宜蘭玩的這個晚上本來是打算吃其它餐廳

但是到現場發現要排隊一個小時,飢腸轆轆的我們馬上放棄

決定轉戰騎車有經過的佳樂牛排

晚上的佳樂牛排招牌燈顯眼,進去才發現比想像的寬敞許多

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前半段已經坐滿,我們被服務生帶領到後半段的用餐空間

雖然是在地老店,環境整理的很乾淨,用餐環境舒適

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豬、牛、雞、羊、魚皆可以單點或是組合搭配,很適合我這種猶豫不決的人

價格介於130-420元,親民的價位吸引當地人攜家帶眷來用餐

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點好餐點會先送上一壺紅茶(餐後付款),甜度低解渴消暑

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雖然調味醬已經選好:黑胡椒、洋蔥、肉醬、辣味擇一

桌上仍有不少可以自行斟酌加料的調味醬

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附的基本款玉米湯不是濃郁黏稠的路線,簡單的甜味很好入口

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玉米粒的數量很多,讓整碗湯更甜了,身為玉米控當然喝光光

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最多人點的是升級版的酥皮濃湯,上面的酥皮已經是脆皮的程度

既像在吃派皮,也像在吃餅乾,好吃到我捨不得像往常一樣把酥皮浸入湯中

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底下的玉米湯依舊有滿滿的玉米粒,還有增加鹹味的火腿,害我喝完一直舔唇回味

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豬排佐黑胡椒醬搭配玉米湯(130元)上桌習慣性先將雞蛋翻面

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部分麵條被鐵板燙的微焦,焦香和黑胡椒粒讓麵條變得涮嘴

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偏薄的豬排有兩大塊,豬肉的肉質不柴,沒有什麼油脂也夠甜

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豬雞佐洋蔥醬搭配脆皮湯(300元)因為有雞排加入,豬排變一塊

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洋蔥醬比黑胡椒醬多了甜味和水分,吃到最後也不顯膩

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雖然雞皮的油脂有一度讓我停下刀叉,但雞肉的十足嫩度還是挽回了局面

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脆皮玉米湯是我想再訪的一大誘因,希望有機會試試其它肉類 

 

《呷飽資訊

佳樂牛排

地址:宜蘭縣五結鄉親河路一段280號

電話:(03)950-7410

時間:10:30-22:30(週二公休)

 

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