天氣那麼熱,在宜蘭無時無刻想要找冰涼的飲品喝
民國54年創業至今的白粉圓,已經賣了五十年這麼久
在宜蘭市有兩家,城隍街那一攤是老老闆當年擺攤的老店(現在已經不是老老闆開的)
光復路這一攤則是老老闆傳承手藝給 女兒、女婿開的
小攤車就只賣一樣商品:白粉圓,冷、熱兩種選擇
一杯20元完全是佛心價格,我想這是夯賣50年的原因之一
買了在旁邊喝,觀察烈日下的小攤子,開車、騎車、走路來…人潮不斷
杯子裡的白粉圓在陽光底下顯得更晶瑩剔透
白粉圓使用白心蕃薯粉,遵循傳統製法慢火熬煮
不摻色素也不加防腐劑,簡單的古早味既天然又討喜
輕輕吸一口先感受到冰涼糖水的滋潤
接著一顆顆咕溜圓滑的粉圓在嘴巴裡衝撞
彈牙的粉圓沒有常吃的粉圓那麼Q,一口口都沁涼消暑
每一口都吸得到白粉圓,很快的整杯喝完了
那麼多粉圓下肚也不會覺得有負擔,難怪小攤屹立不搖這麼多年
等天氣涼一點想試試熱的白粉圓,看口感是不是依舊舒服
《呷飽資訊》
冷熱白粉圓
地址:宜蘭市光復路141號(中藥房前)
電話:(03)935-1457
時間:07:00-18:00(冬天到17:00)
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