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一聽說食尚玩家要去報導,當然要搶先吃,不然節目出來就要等了

2015年9月底開幕的黑皮happy燒烤海鮮料理

在黃昏市場正對面,循著地址不難找

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內用桌約五張,不少客人先打電話來訂外帶

牆面上會有菜單沒有的品項

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傍晚才營業,常客都是邊喝酒邊吃著海鮮

飲酒過量有礙身心健康。開車不喝酒喝酒不開車

碗筷自取,出菜速度很快(不確定節目播出還是不是這個速度)

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炒、炸、烤的海鮮料理都點了

塔香蛤蠣(120元)即使不是三杯的形式,光是九層塔就足夠撐場面

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魚港直送的海鮮新鮮度不用多說,蛤蠣各個飽滿多汁

又加上九層塔一起炒的香氣,嗑起來超過癮

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鹹酥蝦(150元)炸過的蝦子已經把蔥蒜的香氣炒進蝦肉

蝦肉的甜和蔥蒜的提味,這組合很適合

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烤鯖魚(120元)這道一送上桌也是香氣十足

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我很喜歡吃魚,但是討厭挑魚刺(還有很喜歡吃蝦,但是不喜歡剝殼)

鯖魚的魚刺集中在中間,先認真挑掉同一區塊的魚刺就可以開心享用魚肉啦

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魚肉紮實而鮮甜,因為用烤的所以肉汁全鎖在魚肉裡

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海鮮粥(100元)超級大碗的海鮮粥

應該第一次吃的人都會被嚇到,完全夠我們兩個人分食

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平常上面放的是一大隻螃蟹,但是我們太晚到所以沒有螃蟹了

如果沒有螃蟹,也會先告知,換成蝦子

比起螃蟹我更愛蝦子,所以很樂意更換

蛤蜊、小卷、蚵仔和蝦子都很新鮮

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小卷出乎我意外的很甜,加入雞蛋的粥還保有米飯的顆粒感

海鮮的滋味融入湯頭,鮮甜讓我們喝光光

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《呷飽資訊

黑皮happy燒烤海鮮料理 FB

地址:新北市三峽區愛國路34號

電話:0935-583-020

時間:17:00-24:00(週日公休)

 

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