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在巷弄間的極簡,被列為華航觀光手冊的店家,也是師大熱門觀光景點

每年4、5月的日本黃金週,許多日本人到師大夜市觀光,也會到極簡坐坐

一起來看看極簡咖啡的魅力吧!

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中午才開始營業的極簡咖啡,一直營業到深夜11點,很適合夜貓子呢

全面禁菸的咖啡廳,因為店裡有很多的毛小孩

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還沒進店裡就可以看到萌貓咪囉!2000年極簡咖啡展店至今,2005年開始照顧中途貓兒

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極簡咖啡呈現了老闆不受拘束的個性與簡單的生活態度

本來只是一間普通的咖啡廳,某次工讀生抱回一隻從收容所認養來的流浪貓

隔年正式成為貓咪中途之家,最多曾經多達40隻貓咪

老闆娘後來也在宜蘭開設了極簡咖啡的分店,將其中一半的貓咪送過去

所以目前極簡咖啡裡,共有20多隻的貓咪居住

櫃檯的小魚竟然可以自由自在的生活?有點擔心店裡的貓咪會去捕魚

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方便的WiFi很加分,在極簡裡沒有用餐時間限制,但一定要遵守的街貓接觸守則請詳讀

低消為飲品或餐點一份,或是小點心兩份

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為防止貓毛飛入水杯或貓咪偷飲,不會主動提供水杯,需要可以向工作人員索取

不禁外食給消費者方便,所以垃圾自行處理是基本禮貌喔

貓咪習性是會用家具來磨爪子,所以極簡每兩年就必須更換家具

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店裡的裝飾風格也不脫離貓咪

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除了明信片義賣,後頭的商品販賣區是出自愛畫畫的正瑜之手

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手作、手繪的商品讓大家可以用行動支持照顧貓咪的極簡(有些日本觀光客還會直接給小費喔)

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MENU本已經殘破不堪了(→反正這不是我對一間餐廳的評價重點)

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點完餐就走去近距離接觸了,櫃檯的背殺三人組有沒有很吸睛?

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與萌貓咪接觸請記得不要強迫喔!先正面讓牠們聞聞氣味,我都是走被動讓貓咪靠近的路線

拍照也謹記不要用閃光燈,走道間停留拍照也不要影響到工作人員送餐

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黑貓的毛亮到一個極緻,摸起來好滑順喔

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眼神與毛色不相符,牠的表情讓我覺得自己很惹人厭(而且在牠的目光注視之下覺得好赤裸)

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在牠的親身測試下,紙箱變成最世界最舒服的床,什麼姿勢都可以巧妙的融入

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這個天氣要起來可是件苦差事阿(每天早上的表情就跟牠的模樣如出一轍)

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面壁好像更好睡?就算睡還是有製造假動作,讓大家知道牠都有觀察周遭

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突然直視鏡頭讓我不自覺害羞起來

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圓滾滾的雙眼看著哪都很萌,毛色也是發亮的境界

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好羨慕這位先生,可以讓小貓咪無止盡的撒嬌

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你看!不只一隻向這位先生撒嬌,大家都投以羨慕的眼光

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會喝水的貓已經夠萌了,喝造景活水的貓是不是更萌?

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擠在音響上睡覺的貓同樣萌翻天,硬梆梆的機器有比較好睡嗎?

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OREA牛奶冰砂(200元)

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冰沙的融化速度挺快,不要因為萌貓所以整杯融化都沒發現喔

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熱水果茶(200元紅茶/葡萄柚)

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葡萄柚微酸苦的風味調和了水果茶的甜,喝到最後都還有水果的濃厚香氣

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鬆餅(80元/蜂蜜口味)遠看好像一個人的驚訝狀表情喔!挺逗趣的

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鬆餅表現平平,若是能夠更加外皮酥脆就更超值了

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起司蛋糕(80元/藍莓口味)

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藍莓醬還有顆粒,加在起司蛋糕上讓甜味更豐厚

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起司蛋糕的鹹甜很夠味,底部的餅乾增加咬感,三口併作兩口就解決了

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用餐同時看到貓咪們也在用餐,又是按快門時間(萌店長們天天有上班喔!)

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《呷飽資訊

極簡咖啡 FB

地址:台北市大安區泰順街2巷42號

電話:(02)2362-9734

時間:12:00-23:00

 

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