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天氣熱還是會想吃點心,剛吃飽過一會兒還是馬上嘴饞

這時候兼顧有咬感又有飽足感的點心是近期我的最愛

透過網購,基隆這家廣受小資族喜愛的北灣食品就這麼輕易來到我眼前

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禮盒包裝送禮自用兩相宜,五色地瓜紙盒上也有圖文並茂標示

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塑膠密封包裝一種口味一包,除了栗香黃金甘藷外,其它都有貼上名稱貼紙

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有多種不同吃法,直接解凍啃、切片吃、打成果汁、做成沙拉、烤箱加熱…等

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我當然選擇其中最懶的方法啦!退冰後拿著啃,淑女一點再切片小口食,簡單方便又快速

北灣的地瓜,是用備長炭烤出來的,冰的熱的都好吃,而且要連皮一起吃

品質要把關好,才敢囂張要求消費者連皮吃(皮肉之間的纖維是很多滴)

栗香黃金甘藷

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這栗子地瓜來自越南高海拔的紅土高原,那裡的日夜溫差產生出自然甘甜味

紫紅色外皮,裏頭是淡黃色地瓜,口感香甜Q綿,好像在吃冰淇淋

會先吃到地瓜味,越咀嚼才越有清香栗子FU跑出來

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金讚烤藷

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黃皮黃肉的地瓜,不像外頭賣的那般大,拳頭大小、頭尾略尖

外表沒什麼鬚根,代表水分很足,表面沒有什麼凹洞,也是有挑過的

一口咬下,又甜又綿密,沒有浮誇的其它調味,這份樸實真的清爽好滋味

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安納黃金地瓜是從日本來的高級貨,日本叫安納芋

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在鹿耳島那,堅持採用自然農法種植

那它的甜度那麼高勢必引來蟲蟲危機,跟蟲蟲爭食量會變少,顯得更加珍貴

口感非常鬆軟,甜如蜜一點也不誇張

我每吃一口就讚嘆一次它的甜,但不會死甜生膩,仍是舒服好吃的

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紫御甘藷塊頭最大,所以一包只有兩個裝

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人家可不是芋頭番薯喔!它是營養價值高的紫玉地瓜

外表是粉紅色,裡面是非常飽和的深紫色

它的花青素含量比紫色甘藍高1倍,還有其它微量元素,可不是膚淺的色素喔

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口感也是綿密好入口,淡淡的地瓜香一陣一陣佔據味蕾

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牛奶菱角甘藷

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另一個厲害的稱頭是福爾摩沙的白水晶

這款是我最喜歡的口味,菱角口感,透著淡淡牛奶餘韻,夾雜些微芋頭香氣

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本身就很愛吃菱角,芋頭也是吃冰必選配料,還有乳糖不耐的我又愛又恨的牛奶

這些都融合在小小的牛奶菱角甘藷內,激推阿

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富有咬感,又能吃飽解飢,隔天排毒樂活一身輕

剛剛開冰箱發現牛奶菱角甘藷沒了,是該電話下訂了

 

 

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