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景美夜市有些店是沒有名字卻比有名字的還要紅透半邊天

這間專賣四神湯、蚵仔麵線跟油飯的小吃攤就是如此

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走到這邊就很自然的加入排隊人龍,因為人潮眾多,還有一條紅線來維持排隊秩序

空出中間的夜市走道,完全不妨礙到其他店家的生意

不管內用、外帶都要排隊喔!內用的點完餐就拿到後頭的店面用餐

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雖然排隊人潮沒停過,但老闆團隊也不是省油的燈,無影手般的快速盛裝,不一會兒就排到點餐

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坐擁三道招牌的老店,早就超過上頭寫的35年了

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因為當天不宜喝酒味十足的四神湯,只點了另外兩個招牌

現場的這些食材大概10點多就會空空如也,即使是夏天四神湯也賣的不哩阿好

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外帶可以加些醬料,但我外帶都不會加醬,原味就已經夠香了

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如果是情侶或是一家子一起去吃,等拿到餐點再找位子吧!

大家吃的速度都很快,我去好幾次都沒有拿著餐點乾等沒位子過(店家在人多時也會出面喬位子)

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內用還有蒜泥及辣椒醬可用,辣椒醬很夠味,所以別一次加太多喔

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滿到爆炸的蚵仔麵線和油飯,可是每個人都有這樣的禮遇喔!真是太大方了

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蚵仔麵線(40元/小)不愛香菜要先說喔

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認真的數了一下,共有15顆蚵仔兒,裹的粉也不會很厚,實在又大碗

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胡亂攪拌後入口,新鮮的蚵仔和溜滑麵線一下子就滾進喉嚨

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腸子可是他們的獨家絕活,連沒有名字的攤子也因為腸子有人叫他們雙管

在腸子裡再塞入一條腸子,一次可以吃到雙層口感,讓腸子咬起來又脆又有咬勁

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男生吃小碗的也會飽喔!因為老闆真的是佛心來著(→再次強調)

油飯(35元/小)

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油飯的特製醬汁又甜又微辣好好吃喔!

老闆選用彰化的長糯米,再用豬油加上老薑、麻油爆香,難怪那麼香

油飯同樣是滿到尖出來了,油飯香Q有咬感,越嚼越甜,有飽足感卻不會有負擔

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份量都是極富存在感的,銅板價花的很值得阿

 

《呷飽資訊

景美雙管四神湯 無名油飯

地址:台北市文山區景美街115號(景美夜市內)

時間:16:00-23:30(週一公休)

 

 

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