封面

透著神祕感的黑色門面,老闆在門口曬太陽

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熱情的老闆逢人就開心的解說菜色與經營理念,與店給人的形象一致→南台灣的溫暖

老闆夫婦的親切好客,讓小店經常成為偶像劇取景地

內科的媒體聚集,店裡也經常成為影友會、明星活動場地

自行發想的LOGO大圖訴說著老闆夫婦的理念,海洋的兒女最初在恆春以創意冰品起家

水,是生命的泉源,更是生命力的所在!吻,就代表我們的熱情

路,是自己開拓的!任勞任怨,不論成功、失敗甘之如貽。Kiss,在西方的概念是品嚐

Aqua Kiss水吻2-Surfer店應運而生(低消120元,不收服務費)

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不同特色的桌椅任君挑選,店內營造出悠閒放鬆的氛圍,用餐舒服自在

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兩層樓的水吻2空間寬闊,選擇坐一樓大螢幕旁,吃飯配電視,一個人也不無聊

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骨董燈具、衝浪板、骨董家具做裝飾,工業風的空間設計符合老闆夫婦的率性生活態度

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走樓梯上二樓,雖然少了一樓的挑高感,舒服度一樣

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簡單的餐具每桌皆有,立牌的人氣商品提供拿不定主意的人客建議

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餐點以口碑冰品與創意料理為主,料理充斥海味風格(劃單後到櫃檯結帳)

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主食類有附飲料、濃湯、麵包與沙拉

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飲料我選紅茶,就是一般的茶包

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沙拉、濃湯、與麵包表現平凡,尤其是麵包單薄的一口完食

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義式海鮮Pizza gaga10吋(440元)需要等候25分

裁切成八片,一端上桌香氣十足

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老闆說gaga就是雙層薄片的製作方式,從各種角度都可以看出用料大方

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披薩的雙層薄片皮酥脆,就算放冷了也很好吃

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外層的薄片僅負責酥脆的工作,夾層與中心的內餡就負責飽滿的重責大任

每一口都吃得到鮮味,滿滿的甜鹹香超精彩的,吃到最後也不油,這道很值得

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特調龍蝦義大利麵(1980元)需要等候30-40分

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氣派料理又一道,老闆將台式龍蝦與西式義大利麵結合

料理方式維持義大利麵作法,保留龍蝦頭、尾,龍蝦身加入龍蝦鮮甜湯頭與蝦肉

遠看就是一尾龍蝦,近看才會發現其中創意,真是節日必點的澎派料理

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義大利麵沾附的蝦卵與蝦膏調成的醬料很鮮甜,大塊龍蝦肉也是越嚼越香

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份量與披薩一樣夠大方,兩人分食都不成問題(連蝦頭裡的肉我也不放過)

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五彩繽紛聖代(200元)飯後以甜點做完美ENDING吧!

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堆疊的冰品上頭還有用草莓切片做成一朵花,光看這繽紛冰品心情就跟著變喜悅

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抹茶、草莓、芒果、萊姆葡萄做成的四球冰交叉排列,穿插奇異果、香蕉、蘋果片等新鮮水果

從心底竄出的沁涼感與甜蜜滋味真的很過癮

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下次我想試試看就算美女也不能文雅吃的墨魚燉飯(不是美女只好假鬼假怪了)

 

《呷飽資訊

Aqua Kiss水吻2-Surfer  FB

地址:台北市內湖區瑞光路591號(店門位於基湖路3巷)

電話:(02)2627-0708

時間:11:00-22:00

 

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