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到一個地方有什麼美食問在地人就對了

常聽長輩說路長在嘴上,找不到路開口問準沒錯

但現在有GOOGLE大神可以幫忙路癡的我指點迷津,長在嘴上的就變成美食了

內行人要我認福州麵三個字的招牌

不仔細看這間店真的很容易走過就錯過,好險我有外加抄了地址

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開放式店面沒有什麼裝潢,輕鬆感就像回家吃飯一樣

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牆面上有菜單品項,劃單後就可以等待美食上桌(內用吃飽再付款)

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小店人手不足,不能外送喔!(但接受電話先預訂)

這分量有沒有很澎派?開飯囉!

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考量到配料眾多,老闆娘還會附上沾醬讓想吃重口味的沾取

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燙青菜(30元)兩個人吃剛剛好,這價錢的青菜份量算大方的

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福州意麵(50元)好有誠意的意麵,除了比我常吃的麵館多兩倍的意麵量,還有切絲魚板及黑輪

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加上一顆沒人會討厭的貢丸以及飽滿蛋包,輕描淡寫補個青菜,營養滿點阿

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意麵的韌性比較高,所以較有咬勁,我比較喜歡意麵勝過一般的陽春麵

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沾附醬汁的意麵和著配菜一起入口超級滿足的,馬上對老闆娘大吼這麵也太好吃了吧

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海鮮麵(90元)雖然價格高一點,但超值的感覺相同

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除了意麵的配料,還多了豬血糕、豬肝與蝦仁、蚵仔、蛤蠣等海鮮

還有肉片來湊熱鬧,豐富到我都熱淚盈眶了

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我多點了些醋讓白麵吃起來增添風味

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這間店呷粗飽的指數逼近滿分,是值得再訪的好店,超感謝在地人的推薦

 

《呷飽資訊

福州麵

地址:新北市板橋區中山路二段90巷18號

電話:(02)2962-8376

時間:08:30-19:30

 

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