封面.JPG

榕樹下麵店是一家隱藏在巷弄中的人氣餐廳

我們可是騎車繞了一下才找到,不管什麼時段都擠滿人潮

大圓桌應付不了眾多食客,和別人併桌用餐是常態

1969年開始營業至今已經47年了,是一間老店來著

沒有醒目的招牌,循著這些牆上的彩繪左轉就可以看到

1.JPG

2.JPG

3.jpg

4.JPG

好多熟門熟路的客人呼朋引伴來用餐,看來是不少新竹人的最愛

將製作流程的照片開誠佈公,就是想讓客人知道他們是使用自製豬油

店家對於食安問題的重視,讓我們可以吃得安心

5.JPG

勾選單子後交給服務人員,就可以去滷味區挑選滷味囉!

6.JPG

滷味非常受歡迎,幾乎是每桌必點,還有不少人騎車來就是為了買滷味回家當配菜

感覺和台北的【龍門客棧餃子館】【村子口眷村風味小館】一樣,都是不吃滷味就白來的店

夾好後交給服務人員切好裝盤,費用會在上桌時告知(餐後付款)

7.JPG

服務人員的態度極佳,一邊不好意思一邊清理桌面

即使上菜速度很快,他們還是會道歉讓我們久等了

完全沒有因為工作很忙或名氣而擺架子或語氣不耐煩

8.JPG

五種滷味全部170元,其實每樣都很想夾,無奈不像隔壁是一大家子用餐可以全都嘗試

8-1.JPG

海帶滷的軟爛入味,對於牙口不好的長輩與小朋友也很適合

9.JPG

豆干邊咀嚼氣孔內的滷汁邊跑出來,很有滋味

11.JPG

肝連肉處理得很乾淨,肉不乾柴也沒有可怕的油脂

12.JPG

13.JPG

14.JPG

粉腸外層QQ的,裡面包的餡料是角塊狀,兩種不同口感很搭,沒有負擔會一直想吃

15.JPG

16.JPG

綜合湯(100元/小)湯頭清甜,裡面放了貢丸和魚羹

17.JPG

應該沒有人會討厭既彈牙又鮮甜的貢丸吧!魚羹不會軟爛有一點脆脆的

好險沒有放進去我既期待又怕受傷害的魚丸,這樣就不用擔心咬下去看到荸薺了

18.JPG

乾板條(40元/小)上頭還有不少條肉絲,誠意十足啊

19.JPG

20.JPG

特調的醬汁讓樸實的板條增味不少,滑口一吸就溜入喉頭

21.JPG

乾麵(40元/小)也是有幾條肉絲在上頭

22.JPG

樸實的麵條因為甜中帶點微辣的醬料變得更涮嘴,沒幾口就吃光光

23.JPG

 

《呷飽資訊

榕樹下麵店

地址:新竹市東區林森路146號

電話:(03)523-6859

時間:11:00-22:30

 

《延伸閱讀

【新竹・樂咖啡 LaCafe】跟上流行的燈泡奶茶

【新竹・晴空貓窩】又一喵星人陪伴用餐咖啡廳

【新竹・卡比咖啡Catbii】一群貓星人陪用餐

【新竹・三廠姜店】資優生等級的眷村捲餅

【新竹・鄭家特製雞蛋糕】一賣數十年的市場小吃

【新竹・斯諾客冰屋 Snow Eyes】怪物冰這裡也有

【新竹・鉄喫茶.燒餃子】鐵鍋料理三連發

【新竹・羅塔仕咖啡】立體拉花萌翻天

【新竹・滿美吐司部】紅到翻過去的宵夜美食

【新竹・有茶氏手工茶飲店】終於讓我喝到這手工茶囉

【新竹・龍漢御膳包】爆漿噴料香煎包

【新竹・三層山】霜淇淋厚度不只三層山?

【新竹・城隍廟周邊阿城號&西大發&SUPIN】誰說新竹沒美食

【新竹・火車站前梅花雞蛋糕】要好好被老闆使喚阿

【新竹・鴨肉許(二姊)】除了鴨肉其他品項也夭壽讚

【新竹・阿樹伯鹽酥雞竹北店】沒什麼好說,買就對了

【新竹・大樹下黃媽媽麵店】冬冷夏熱也要吃的露天豬肝麵

【新竹・中大水餃鍋貼館】好有創意的彩色水餃

【創造宅經濟・漁品軒白鯧米粉&山川米粉&石記魚丸】樸實用心好味道

【創造宅經濟・新福源花生醬】新竹制霸伴手花生John

【新竹・陽光國小】小朋友的天堂,比遊戲場好玩的免費樂園

【新竹・科園國小】酷斃了!古典巴洛克風格溜滑梯

【新竹・合興車站】幸福為終點的愛情火車站

【新竹・新竹市立動物園】小資玩新竹的好選擇

【新竹・綠世界生態農場】豐富動植物生態的奇幻之旅

    全站熱搜

    大尾&小仙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()