大尾&小仙的瞎說手帳

第一天到台南的晚餐決定到巷弄吃米糕

無名米糕沒有招牌，因為巷弄口有一家賣煙火的炮仔店，當地人便稱它是炮店米糕

中山路的小巷內，經營超過三十年，不用擔心找不到，他們家外面總是在排隊

外帶不用排隊，內用依序排隊，因為店面小，寵物(導盲犬除外)及推車不能入內

拿了菜單還有菜單旁邊的小白紙一張，把要點的餐點寫在小白紙上

等到你可以入內再交給阿姨

飯類、麵食、湯類、粥品、鍋燒類、麵線、小菜滷味等品項眾多

銅板價格非常親民，害我看到攤子上的滷味每樣都想點

和門口的老舊小招牌不同，店裡不少現代感十足的藝術品

如果連同門口加桌，頂多20人左右就會客滿

看到老闆忙裡忙外，喚起小時候媽媽煮飯的回憶，好喜歡這種回家吃飯的溫馨感

有一些滷味已經賣完，其它餐點陸續上桌

強烈建議可以點米糕加綜合湯的組合

10元的海帶和5元的豆干到底還有什麼好挑剔的？

便宜已經贏在起跑點，入味又不會一兩口就沒了

米糕(60元/大)他們家的米糕不是筒仔油飯的路線

黏黏QQ綿綿的糯米飯本身就有濕潤度，肉燥看起來偏肥吃起來卻不油，保留了黏嘴膠質感

魚鬆整個是大幫手，跟濕濕的米糕拌在一起的時候多了豐富口感

你不會覺得他們混在一起突兀，彼此只有互相幫襯

綜合湯(35元)cp值高到破表的湯不點說不過去

湯頭簡單而清甜，不自覺想多喝幾口

不到50元放了魚丸、貢丸、魚皮、油條、豬腸五種料

而且每種料不是只有一塊喔！我最喜歡泡了湯的油條

下次有機會再來，除了優秀的米糕，我還想多點些滷味和小菜

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《呷飽資訊》

無名米糕

地址：台南市中西區中山路8巷5號

電話：(06)223-3817

時間：09：30-15：00；17：00-20：00(週日公休)

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