離台南新光三越不遠,我們逛到預約時間到再步行進巷弄
十八號隱巷咖啡館是日系簡約的老屋咖啡館,裡裡外外的佈置讓人自在放鬆
老闆離開工作兩年的澎湖,回到曾經居住過的台南
從小就夢想開一間雜貨店
我們家小時候有開過超市,那時台灣還沒有7-11和全家等便利超商
很能理解愛吃零食所以想開店圖利自己的老闆(笑)
最後理性的老闆選擇這間近五十年屋齡的老屋
想像著瀰漫書香與咖啡香的環境,就開了十八號隱巷
巷弄裡的老房子室內空間不大,位置很少
目前僅接受當日11點時段的預約,其它時段採現場排位
每月採不定期公休,臨時公休會提早公布
大、小朋友低消均是一杯飲品,客滿時會限制用餐時間90分鐘
販售咖啡拿鐵、鮮奶茶、果醋果汁、現泡茶、手作鬆餅、手作甜點、熱壓吐司與厚吐司
巧克力鮮奶油手作鬆餅(175元)比我想像的大份,兩個人分食還綽綽有餘
格子鬆餅剛烤好酥香還有點脆度,本身甜度不高
加了鮮奶油和淋上適量巧克力,甜度沒有因為口感變豐富了而變太甜
鬆餅隨著時間與加上配料會變沒那麼脆,要趁熱吃
他們家的招牌就是誰看到都會驚訝尖叫的立體拉花
飲品拉花限奶製品,冰的熱的都可以拉花,拉花的奶泡是熱奶泡
遊戲規則就是先點飲品,再加價30元的平面彩繪拉花(隨機)
或是加價59元的3D立體拉花,想要客製化就是加價69元
我只是隨口問老闆娘知不知道間諜家家酒,就得到一杯安妮雅
安妮雅張大眼的表情超傳神,好像下一秒她就會讀心知道我在想什麼
貼心的附吸管和貓掌湯匙,可以不破壞拉花的喝飲料
當然要欽點我最愛的蛋黃哥
黃色的身體和好累的表情有夠療癒,老闆神來一筆的台詞更加分
今年是兔年,後面的小兔子很應景
安妮雅和蛋黃哥的拉花太強大,讓我一直分心忘了鮮奶茶和拿鐵的表現也不遜色
看別桌的立體拉花,已經在想下次來要指定什麼圖案了
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《呷飽資訊》
十八號隱巷FB
地址:台南市南區西門路一段587巷18號
時間:11:00-18:00
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