大尾&小仙的瞎說手帳

之前在九州旅遊社團被燒到，決定這次到福岡要買來吃吃看

努努鶏的公司創辦人以炸雞餐飲起家

在三十多年前意識到沒有烤雞肉串可以帶回家

開始在超市和其他商店作為外帶專賣店出售烤雞肉串

後來把商品範圍從烤雞肉串擴大到雞肉料理，觀察了其它店家都是販售炸雞

創辦人想要把品牌打造成雞肉專賣店，決定提供獨一無二的炸雞

嚐遍日本各地的炸雞，徹底研究味道、加工和外觀

做出了這款顛覆原有炸雞的努努鶏

也因為它的新穎性，獲得顧客的支持，開始在雞肉專賣店、超市、百貨公司展店

我們在博多車站的博多銘品藏看到委託販售店，立刻靠櫃

還有一尊等人高的努努鶏，2006年出生的牠有121公分高

我最驚訝的是牠最喜歡的食物竟然是牛排！原來牠不是雞啊！

愛上牠想擁有的能以72萬9千日圓購買喔！

名物努努鶏是帶骨雞翅(中盒¥1080、大盒¥1620)，還有販售雞皮

它是冷凍保存販售，特別的是建議常溫放5-10分鐘自然解凍，絕對不可以加熱品嚐

打開黃色的盒子後先聞到熟悉的肉香味

從製作開始就與一般炸雞不同

不醃漬直接炒好後加入醬汁長時間高溫油炸，淋上醬料後冷凍30分鐘

冷炸雞一放進口裡嚇到，外層甜多過辣的醬汁完美扒在雞皮上

外皮的脆還在，骨頭上的肉也沒有變柴

剛感受到在啃雞翅的同時，又有在吃餅乾零食的既視感

口感沒有因為一直冰著變軟，也沒有炸雞放冷了吃的油耗味

在心中讚嘆它是以往沒吃過的滋味時，發現已經半盒消失

真心推薦到日本若是看到努努鶏，值得買來吃吃看呦！

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努努鶏 官網

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