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去鴨肉許前先到麗池看雙囍鴛鴦吧

(到底是何等冷血才會在看完鴛鴦後去吃同類?)

還沒走進新竹公園,沿途的陽光閃亮亮倒影就足夠讓我駐足

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九曲橋相連的小涼亭常可見專業COSER取景拍照

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隔著小涼亭往外看,恩愛的鴛鴦甜蜜的棲息在麗池中央

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有幸福象徵的鴛鴦造景,其實還有吉祥的涵義

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色彩斑斕的是雄鴛 蒼褐內斂的是雌鴦

(我原本以為顏色比較花俏的是雌鴦呢!)

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在麗池裡呱呱叫的野鴨,相形之下變得小巧可愛

只是可以不要一再提醒我很冷嗎?(~冷的台語)

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白羅曼鵝完全不怕人

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但靠太近他們還是會意思意思警告你一下的

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其實新竹的雙囍鴛鴦與現在正夯的黃色小鴨是系出同門

所以看到新聞說目前在基隆展出的小鴨變成有胸毛的龐德鴨

除了覺得可惜外,建議大家不妨到新竹看出雙入對的鴛鴦呦

 

藉由麗池的生態偷得半日閒之後,來去吃鴨肉許總店吧!

(我真的不是冷血王,只是貪吃鬼)

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炒青菜(55元)

是我愛的青菜之一的空心菜,一定要辣椒跟蒜頭快炒才對味

光是這盤青菜就可以配好多碗飯了,也算是為了Balance一下我過酸的血液&快破表的膽固醇

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炒鴨血(55元)

這道我真的好推薦

烏醋跟韭菜是大功臣→完全戳中我的死穴

沒有腥臭味外,薄薄的鴨血好入口

醬汁完全入味,又酸又鹹甜,刺激味覺且滑嫩不膩口

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湯麵(50元)

用蒸鴨原汁做湯底,光喝鮮甜的湯就暖上心頭

配上份量不少的黃麵,及2-3塊的鴨肉

誠意十足,看起來簡單裡面卻不單純

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炒麵(60元)

炒麵也是用鴨肉原汁去炒,吃的到鴨油香(裡面也有2塊鴨肉呦!)

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1/4鴨肉(160元)

先蒸再滷最後用冰糖煙燻

比起鹹水處理,我更喜歡煙燻

鹹甜肉質濕潤不乾柴,鴨皮不油肥,單吃Q彈好入口

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沒沾醬就好好吃,沾上附的甜鹹醬和醃漬小黃瓜,又是不同風味

果然40幾年的經驗沒有讓我失望

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掃光所有的菜之後,讓肚子消化一下,回到麗池看點燈後的鴛鴦

涼亭點燈之後好浪漫呦!

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鴛鴦隨時間有不同顏色的變化

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先前發電機保險絲壞掉導致消風,加上固定的繩索因為風雨太大搖晃的時候被扯斷

但維修人員好精準,快速的讓恩愛的鴛鴦恢復元氣

所以想看鴛鴦增加甜蜜度或福氣的捧油,請千萬別錯過阿

 

 

鉛筆分隔線  

 

 

《呷飽資訊

鴨肉許(二姊)
地址:新竹市北門街35號

電話:(03)5246574

時間11:00-02:00

 

 

新竹公園 麗池雙囍鴛鴦

地址:新竹市公園路279

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