已經吃過三次，應該有資格來寫「三次」魚屋的食記了吧(笑~)
中港路三段上的三次魚屋，光聽名字是不是充滿童趣呢？
專門設計的LOGO公仔在門口招呼大家(好的，好的~我這就進去光臨囉)
合照打卡還有抵用券喔(但我當天素顏又沒帶長輩出門，所以含淚拒絕現金券)
一整牆的水族箱都是新鮮海產啊！店裡有百分之80的海鮮魚貨是日本空運來台
現撈魚貨的鮮食料理讓人安心度提升不少
一旁滿滿獎狀及擬真壽司模型更吸引人進去用餐
店內裝潢走時尚高雅及日式傳統的混搭風
也可選擇坐吧檯看看師傅們厲害的烹調手法
其它用餐區皆為黑質感色調
MENU厚厚一本，鎮店公仔不能缺席
品項圖文並茂，其實這樣反而讓我難以點餐→因為實在每樣都好想吃呦
有實體照片，也有這種握壽司的漫畫風插圖
餐具與桌椅同為黑色系
左為豬排醬、右為醬油(皆日本進口)
鮪魚鐵火丼(260元)
附餐為泡菜與味增湯、咖啡凍
泡菜酸度夠，味增湯的豆腐不因是附餐而小氣
鮪魚鐵火丼的鮪魚新鮮彈牙，些微炙燒口感更厚實飽水
現磨的哇沙米夠勁，連同旁邊的黑豆及肉鬆夾帶白飯一併入口，好滿足
酥嫩腰內豬排定食(180元)
附餐有和風沙拉、小魚干飯、味增湯、茶碗蒸、咖啡凍、泡菜
因為本身不喝咖啡所以咖啡凍無嘗試(原諒我原則太多)
和風沙拉醬有點太少，但剛好可以吃到單純的生菜原味，脆甜水分足
味增湯可以續碗喔！(水牛一大福音)
茶碗蒸料也是不哩阿多
小魚干飯是我最讚許的，本身愛吃沒有刺的魚，所以白飯上面舖上一坨小魚干
讓層次多了，也讓飯變得更鮮甜→加一萬分
其實沒有小魚干，單論這個白飯，他們家的白飯是來自台東嚴選的多力米
無毒栽培的Q彈米，越嚼越香(很容易就扒掉一碗要再續碗呢)
我們來帶著放大鏡看這炸腰內豬排
輕輕一咬就可以咬斷，炸得酥脆卻讓豬肉仍飽有滿滿的水分
沒有難咀嚼的筋或乾柴的肉，搭配同樣脆水的高麗菜絲及日式豬排醬
就算燙口還是會忍不住一口接一口吃下肚
重點是一份4塊不會讓你吃得很空虛
那麼多附餐，每樣又料多實在，再加上平價→無敵了
蘆筍蝦手捲(50元/左)、山芋手捲(40元/右)
食材一樣新鮮，只是不知道山芋是山藥的我有點受到驚嚇
但創意食材的搭配又剛好很好吃，那受點驚嚇也沒什麼大不了
蝦子握壽司(60元/2入)
海老本身新鮮甜味夠，底下搭配的醋飯畫龍點睛
揚出豆腐(40元)
這也是激推，外層飛揚的柴魚片錦上添花
豆腐本身極嫩，入口化開留下一嘴鮮甜
炸野菜時蔬(70元)
炸野菜時蔬的種類好多元
地瓜、青椒、茄子、香菇很常見
但玉蜀黍及金針菇就少見囉！
整排的金針菇吃起來爽度增加，讓我想單點一份炸金針菇
(如果要單點某樣炸物也是一份70元)
酥炸粉是主廚特別調製，炸過之後異常酥脆
外帶實驗過，就算冷了吃，也是一樣的酥脆好滋味
沾些附的紫酥梅醬，酸甜口感解膩去油好涮嘴
牛蒡野蔬天(70元/2塊)
這道上次點已經讓我們叫苦連天
因為牛蒡絲很隨興，輕輕一咬它們就四分五裂，整個桌子吃的好像家裡沒大人一樣
但是它的酥脆口感跟洋芋片的FU總是讓我一再買它的帳
我是吃炸物很容易破嘴的人，但他們家的用心料理讓我的嘴完好如初
結帳櫃台被午後的陽光照的變貴氣了
離開前看到推出了鍋物，看來下次又有理由可以來光顧了
《呷飽資訊》
地址：台中市中港三路118之59號(澄清醫院旁)
時間：11：00-14：30；17：00-21：30
電話：(04)24637678
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