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那麼熱的天氣,真的很適合動動手指網購清涼的美食

千巧谷烘焙工場是雲林十大伴手禮之一,老闆看準雲林崙背是全國第二大酪農區

這裡的牛奶新鮮豐富,正是製作蛋糕的最佳原料

老闆全家從台中清水遷到雲林開麵包店,從一開始沒客人上門,到現在成為在地名店

所有的商品都與鮮奶掛勾,營造鮮乳製品的專業形象,讓喜歡鮮奶的小仙把熱門的全訂了

還請專人設計乳牛繪圖包裝,這是對自家商品的重視

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開口獅花生餅,喜色紅加上霸氣獅頭的包裝讓人對裡面的花生餅充滿期待

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採用雲林崙背在地花生,建議常溫放4小時後再吃才不會太硬(因為是低溫宅配)

餅乾非常脆口,搭配大粒花生更有口感,用花生醬做結合,涮嘴好吃

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甜度是溫和的,不會讓人生膩,很容易邊看電視邊把一整盒吃光

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焦糖布蕾堡是食尚玩家也有介紹的人氣商品

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外面這當容器的是無糖無油的法國麵包,中間挖洞添上雞蛋牛奶內餡

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酪農區鮮奶製成的布蕾還有焦糖的點綴,香醇濃郁但不會太甜

法國麵包不是硬梆梆的那種,外皮酥內層軟,平淡麵粉香沾上布蕾太搭了

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崙背鮮奶乳酪蛋糕,一打開就聞到陣陣淡雅的奶香

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一整塊乳酪蛋糕需要自己切(商品都有附上保冰袋與切刀、餐具)

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大量使用雲林崙背的新鮮生乳,比鮮奶更濃更香,害我差點忽略了底層的海綿蛋糕

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綿密的奶香入口即化,甜度也不高,老人小孩也容易吃

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金色頂級乳酪蛋糕,一盒一個很精緻呢!

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同樣強調鮮奶比例的乳酪蛋糕圓滾滾的外型很討喜

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一樣入口即化,只留下滿口的奶香,舒心程度破表

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崙背鮮奶酪是我們的冠軍

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外表就和一般的布丁無異

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入口先被股溜的滑嫩嚇到,雞蛋布丁裡的乳酪與加持的煉乳讓細緻的它更香

兩口就神速扒完,根本意猶未盡啦!

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到期日依舊是參考用,幾乎掃光後又訂了下一批,可見它的CP值有多高了

 

《呷飽資訊

千巧谷烘焙工場 官網

 

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