之前看到筱崎泫在影片提到,我就把它放進口袋名單,這次來台南買飲料就選這家
騎車過來IG已經爆紅的轉角奶茶專賣店,食尚玩家也報導過
靠近寿の製乳所,櫃台旁有一處位置,日式風格裝潢很好拍照打卡
植栽延伸到旁邊的小空地,這裡有幾張小學課桌椅
除了買了帶走,或站或坐直接在旁邊喝的人也不少
可以直購或加價購色彩繽紛的隨行杯
販售鮮奶類、原創產品、純茶類以及限量飲品,價位50-70元,品項不複雜
可以加5元多珍珠或加10元多芝士奶蓋,冰塊與甜度都可以調整,飲料容量500CC
天氣很熱,拿著飲料和甜點到旁邊立刻享用
黑糖錫蘭鮮奶茶加珍珠(65元)選擇微糖、少冰
這款是他們家的起家飲品,蔗糖和黑糖都是老闆自己手炒熬煮
錫蘭紅茶的濃厚茶味加上紐西蘭鮮奶,3分糖還是喝得到黑糖香氣
手搖出來的比重滑順,珍珠粒粒分明不黏又Q又彈牙
鮮奶茶和珍珠的組合很完美
純正老鐵觀音(50元)一樣選擇微糖少冰
平常就有喝鐵觀音的習慣,這個茶香比綠茶更厚實,喝完煩悶的熱氣煙消雲散
珍珠焦糖布丁沒有在菜單裡,因為它是限量商品
奶茶裡的珍珠換到布丁上無微和,小顆的珍珠即使沒認真咀嚼也沒有負擔
手工的布丁滑嫩香甜,加上珍珠多了豐富層次
珍珠有甜度,布丁也有,兩者合併卻不顯膩,大功臣是微苦的焦糖
就算不是愛吃甜的螞蟻人應該也會喜歡
寿の製乳所紅到在日本和北京開分店,下次再試試老闆自己的原創飲料
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《呷飽資訊》
寿の製乳所FB
地址:台南市中西區郡西路75號
時間:12:30-18:30(週三公休)
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